Uważam, że to śniadanie jest podstawą. Ten, na którym ciało będzie mogło polegać, aby przetrwać resztę dnia ze stabilnością. Znajdziesz tu białko, dobre tłuszcze, błonnik i cukry o powolnym uwalnianiu: produkty, które zapewniają głębokie odżywienie, podtrzymują energię i pozwalają świadomie odżywiać organizm, aby uniknąć popołudniowych zachcianek. Koszty transportu w zależności od lokalizacji.

Przyjazna alternatywa dla tradycyjnego posiłku. Domowe smarowidła, sezonowe warzywa, chleb na zakwasie, ciasta i pikantne przekąski, sałatki i lokalne sery tworzą obfity stół do wspólnego korzystania. Do tych dań proponuję napoje kwiatowe i eliksiry roślinne wykonane z aromatycznych roślin, kwiatów i owoców sezonowych. Kolejny sposób, by zwracać na to, co pijesz, taką samą uwagę, jak na to, co jesz. Koszty transportu w zależności od lokalizacji.

Sezonowy bufet składający się z lokalnych produktów, zbieranych lub kupowanych bezpośrednio od lokalnych producentów ekologicznych. Proponuję wybór kolorowych sałatek, pieczonych warzyw, domowych past, tartaletek i przekąsek bezglutenowych, zimnych zup, świeżych ziół, wykwintnych i lekkostrawnych deserów. Koszty transportu w zależności od lokalizacji.

Każdy brunch jogi jest zaprojektowany w sposób integracyjny: dbam o harmonię między smakami i naturą żywności, aby ułatwić trawienie i pozwolić praktyce jogi rozwinąć swoje dobroczynne działanie. Moja kuchnia ma na celu dbanie o układ trawienny i ogólnie o zdrowie. Moje menu składa się między innymi z ekologicznych warzyw, lekkostrawnych i przyswajalnych białek oraz dobrych tłuszczów z tłoczonych na zimno olejów z pierwszego tłoczenia. Koszty transportu w zależności od lokalizacji.

To menu jest zaproszeniem do delektowania się krajobrazem. Na każdym talerzu zioła zebrane przy drogach, dzikie kwiaty, młode pędy, owoce i rośliny sezonowe współgrają z warzywami od sąsiednich producentów. Delikatna kuchnia, w której każdy talerz opowiada o fragmentach terytorium i o tym, co rośnie w naszym najbliższym otoczeniu. Koszty transportu w zależności od lokalizacji.

Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.