Tradycyjne menu obejmuje: zestaw 5 apetycznych przystawek, podróż przez najbardziej szczere aromaty i smaki kuchni włoskiej i chłopskiej; oryginalne i pełne charakteru pierwsze danie, przygotowane zgodnie z sezonowością i tradycją; drugie danie zawsze związane z tradycyjną kuchnią oraz deser, który oddaje hołd tradycji Sorrento i neapolitańskiej cukierni

Podróż przez smaki ziemi zinterpretowane na nowo w nowoczesny sposób, aby stworzyć wyrafinowane, autentyczne i zaskakujące dania. Tradycja i kreatywność spotykają się w podróży, która łączy smak i styl: pyszne przystawki, innowacyjne pierwsze dania, drugie dania bogate w charakter i desery, które przekonują Cię już przy pierwszym kęsie. Autentyczne i zaskakujące doświadczenie, w którym kuchnia wszechczasów odnawia się z elegancją i pasją.

Tradycyjne menu rybne to hołd dla włoskiej kuchni morskiej, składającej się z przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie, autentycznych smaków i świeżych składników. Propozycja łącząca prostotę i wyrafinowanie, w której połów dnia staje się bohaterem pachnącej, eleganckiej podróży gastronomicznej związanej z terytorium.