W kuchni z szefem kuchni Mo / Airbnb
Jestem szefem kuchni nominowanym do nagrody Jamesa Bearda, który gotował na całym świecie.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Honolulu
Zapewniasz w swoim domu
Lody Bourbon
To popisowe danie łączy w sobie banany, likier pomarańczowy, bourbon i kandyzowane orzechy włoskie. Skórka pomarańczy dodaje odrobinę wyrazistego smaku.
Krem brulée o smaku karmelu
146 zł
Bogaty, kremowy budyń z kontrastującą słodką, lekko gorzką i chrupiącą polewą z karmelizowanego cukru. Z odrobiną irlandzkiej śmietanki
Kremowa wódka rigatoni
547 zł
Rigatoni alla vodka to bogaty i kremowy sos pomidorowy aromatyzowany wódką, ziołami i śmietaną. Danie uzupełnia zupa lub sałatka oraz chleb z pomidorami, bazylią, botwiną i czosnkiem.
Przesmażone przegrzebki z kremową polentą
547 zł
Przesmażone przegrzebki z odrobiną likieru pomarańczowego, kremową polentą i puree z groszku miodowego
Tłuszcz z kaczki, świeży szpinak z czosnkiem, olej z białych trufli, pieczony pieprz, puree. To obowiązkowa pozycja.
To danie jest po prostu nieziemskie, uwierz mi.
Mrożona polędwica wołowa z parmezanem
820 zł
Stek filet mignon 10oz, przyprawiony do perfekcji, grillowany, z kuskusem w sosie Sassy, grillowanymi perełkami cebuli, świeżą rukiew wodną, kandyzowaną marchewką
Gastronomia molekularna – mrożony parmezan.
Nagradzane danie, którego trzeba spróbować
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Maurice), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje kwalifikacje
24 lata doświadczenia
Od światowej klasy kuchni i ekskluzywnych wydarzeń, od Dubaju po Norwegian Cruise Lines
itp.
Ważne wydarzenie w karierze
Nominowano mnie do nagrody Jamesa Bearda, która jest ważnym wyróżnieniem w świecie kulinarnym.
Edukacja i szkolenia
Dyplom ukończenia studiów w zakresie sztuki kulinarnej oraz certyfikaty w zakresie bezpieczeństwa żywności i gaszenia pożarów itp.
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w: Honolulu. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat, maksymalna liczba gości: 100.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 1 dzień przed jej rozpoczęciem.
132 zł
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?