Kolacja na wakacjach narciarskich
Praca w restauracjach sprawiła, że przez całą moją karierę cenię sobie wysokiej jakości składniki i dbałość o szczegóły, które przekraczają Twoje oczekiwania.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Summit County
Zapewniasz w swoim domu
Przytulna zimowa uczta
363 zł 363 zł za gościa
Minimum 2 174 zł, aby zarezerwować
Wybór...
Crostini z burratą i bakłażanową caponatą
Crostini z dzikim łososiem alaskańskim w marynacie
Tarta z karmelizowaną cebulą i serem gruyere
Sałatka Cezar z masowanym jarmużem
Cykoria z czerwoną cebulą, octem balsamicznym, dojrzewającym pecorino
Gnocchi z maślanką szałwiową
Fettuccine po bolońskim
Jagnięcina w ziołowej skórce
Wołowina Wellington z puree ziemniaczanym i redukcją czerwonego wina
Niedzielna pierś wołowa z polentą, chrzanem i salsą verde
Brioszowy pudding chlebowy
Tarta frangipane z pieczonymi jabłkami
Ciasto czekoladowe bez mąki z sabayonem
Lekkie i włoskie 5-daniowy posiłek
399 zł 399 zł za gościa
Minimum 2 174 zł, aby zarezerwować
Wybór…
Pomidor Heirloom tonnato
Młode karczochy z ricottą i focaccią
Wędzona ośmiornica, pomarańcze, oliwki, migdały, cebula cippolini, jogurt
Endywia z orzechami włoskimi, anchois i parmezanem
Cykoria z selerem, daktylami, serem point reyes bleu, oliwkami, orzechami laskowymi
Bucatini z tuńczykiem, kaparami i bułką tartą
Lasagne genovese z ziemniakami pesto i fasolką szparagową
Miecznik z grilla, caponata, fasola maślana, bazylia
Kurczak al diavolo z glazurową sosem banyuls
Ciasto z ricottą
Ciasto z polenty z mascarpone
Tiramisu
Koktajle i ostrygi
1 812 zł 1 812 zł za grupę
Świeżo otwarte ostrygi i różnorodne koktajle przygotowywane na miejscu przez prywatnego barmana i shuckera, świetny dodatek do każdej kolacji
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Salvatore), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Ocena 5.0 na 5 gwiazdek na podstawie 4 recenzji
Widać 0 z 0 elementów
Moje kwalifikacje
20 lat doświadczenia
Byłem szefem kuchni w PMG w Boulder w Kolorado, a teraz mam własną firmę w Brekenridge
Ważne wydarzenie w karierze
Gotowane dla Alice Waters w Nowym Jorku, a także dla James Beard House w Nowym Jorku
Edukacja i szkolenia
California Culinary Academy w San Francisco, CA i CIA w Napa, CA
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 1 dzień przed jej rozpoczęciem.
1 812 zł Od 1 812 zł za grupę
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?




