Ta degustacja jest przeznaczona dla tych, którzy chcą delektować się typowymi przysmakami rzymskiej tradycji. W ofercie są: supplì z prostym sosem lub ragù, kwiat cukinii w panierce z sardelkami i mozzarellą, krokiet ziemniaczany oraz gotowana klopsik lub bakłażan.

To propozycja kulinarna dla tych, którzy chcą odkryć autentyczne smaki stolicy. Pakiet obejmuje porcję makaronu amatriciana lub cacio e pepe, a następnie drugie danie z bułkami, klopsikami z sosem lub bakłażanem parmigiana. Na koniec posiłku podajemy pączki z winem lub kawałek tarty.

To formuła stworzona dla tych, którzy chcą cieszyć się klasycznymi przepisami i specjałami w nowoczesnym wydaniu. Podróż kulinarna obejmuje przystawkę, pierwsze danie, drugie danie, przystawkę i deser.