Ten posiłek prezentuje wybór bliskowschodnich potraw. Na początek: kebab z łososiem i konfitowanym porem z szafranem i sosem szampańskim oraz kuku sabzi z krewetkami królewskimi i awokado z bitą fetą. Na danie główne proponujemy do wyboru irańską jagnięcinę z przyprawami, suszonymi owocami i pistacjami oraz marynowanego okonia morskiego z chrupiącą cebulą i pomidorami koktajlowymi. Na koniec możesz wybrać deser: czekoladowy fondant z pistacjami i lodami daktylowymi lub mahalabię z malinami i wodą różaną.

To bliskowschodnie menu łączy w sobie tradycyjne i współczesne smaki. Wybierz jedną z przystawek, takich jak wędzona baba ganoush z ciepłym płatkiem chleba, truflowy hummus z kurczakiem shawarma i sałatka z grillowanych szparagów z kremową burratą. Dania główne mogą obejmować wolno gotowaną łopatkę jagnięcą, pieczonego łososia z cytrusową salsą verde, makaron tagliatelle z krewetkami i inne. Wśród deserów znajdziesz bezmączne ciasto czekoladowe, baklawę z wodą różaną oraz grecki miód i panna cotta waniliową.