Szef kuchni Alf

Łączę swoje umiejętności szefa kuchni i cukiernika, aby zaoferować Państwu świat smaków i jakości. Moja wiedza i kreatywność znajdują odzwierciedlenie w każdym daniu.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Paryż
Zapewniasz w swoim domu

Menu Deluxe

467 zł 
Minimum 1 272 zł, aby zarezerwować
3-daniowe menu + połączenia potraw i win ŚWIEŻOŚĆ W 4 KROKACH Łosoś Gravlax z afrykańskimi smakami i czterema przyprawami o owocowych nutach. *** KORZENIE GOURMET Idealnie przyrządzona kaczka, pachnąca muselina z marchwi, glazurowane warzywa i sok winogronowy z pieprzem Penja. *** CZERWONA GRUSZKA Gruszka gotowana z hibiskusem i werbeną, lekki krem z moringi i odrobina hibiskusa.

Menu degustacyjne

637 zł 
Minimum 1 696 zł, aby zarezerwować
4-daniowe menu + połączenia potraw i win W TROPIKACH Carpaccio z dorady, marynata z marakui, sok waniliowy i pikantne perełki *** DZIKI BAR Pieczony bar, krem kukurydziany, młode ziemniaki, grzyby shimeji, smażony groszek i lekki sos holenderski *** KORZENIE GOURMET Idealnie ugotowane cannelloni, pachnąca muselina z marchwi, glazurowane warzywa i sok winogronowy z pieprzem Penja *** Z PASJĄ Czekoladowe kruche ciasto, kremowe mleko, solone masło, karmelowe serce, kruszonka migdałowa i sos czekoladowy z marakui

Menu dla smakoszy

891 zł 
Minimum 2 544 zł, aby zarezerwować
6-daniowe menu niestandardowe Przystawki i słodycze Pełna obsługa i nakrycie stołu w cenie W cenę wliczone są parowania potraw i win Lokaj w cenie Woda, chleb i gorące napoje w cenie
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Ermelin), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.

Moje kwalifikacje

Kucharz
10 lat doświadczenia
Byłem głównym cukiernikiem na zamku Vaux-le-Vicomte
Edukacja i szkolenia
Zawodowe studia hotelarskie i gastronomiczne (kuchnia) ze specjalizacją cukierniczą
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.

Moje specjalności

Przyjadę do Ciebie

Dojeżdżam do gości w: Paryż. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.

Warto wiedzieć

Wymagania wobec gości

Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.

Ułatwienia dostępu

Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej

Zasady anulowania

Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.

Ermelin przyjmuje gości jako firma

Jest odpowiedzialny za tę usługę.
467 zł 
Minimum 1 272 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie

Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości

Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?

Szef kuchni Alf

Łączę swoje umiejętności szefa kuchni i cukiernika, aby zaoferować Państwu świat smaków i jakości. Moja wiedza i kreatywność znajdują odzwierciedlenie w każdym daniu.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Paryż
Zapewniasz w swoim domu
467 zł 
Minimum 1 272 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie

Menu Deluxe

467 zł 
Minimum 1 272 zł, aby zarezerwować
3-daniowe menu + połączenia potraw i win ŚWIEŻOŚĆ W 4 KROKACH Łosoś Gravlax z afrykańskimi smakami i czterema przyprawami o owocowych nutach. *** KORZENIE GOURMET Idealnie przyrządzona kaczka, pachnąca muselina z marchwi, glazurowane warzywa i sok winogronowy z pieprzem Penja. *** CZERWONA GRUSZKA Gruszka gotowana z hibiskusem i werbeną, lekki krem z moringi i odrobina hibiskusa.

Menu degustacyjne

637 zł 
Minimum 1 696 zł, aby zarezerwować
4-daniowe menu + połączenia potraw i win W TROPIKACH Carpaccio z dorady, marynata z marakui, sok waniliowy i pikantne perełki *** DZIKI BAR Pieczony bar, krem kukurydziany, młode ziemniaki, grzyby shimeji, smażony groszek i lekki sos holenderski *** KORZENIE GOURMET Idealnie ugotowane cannelloni, pachnąca muselina z marchwi, glazurowane warzywa i sok winogronowy z pieprzem Penja *** Z PASJĄ Czekoladowe kruche ciasto, kremowe mleko, solone masło, karmelowe serce, kruszonka migdałowa i sos czekoladowy z marakui

Menu dla smakoszy

891 zł 
Minimum 2 544 zł, aby zarezerwować
6-daniowe menu niestandardowe Przystawki i słodycze Pełna obsługa i nakrycie stołu w cenie W cenę wliczone są parowania potraw i win Lokaj w cenie Woda, chleb i gorące napoje w cenie
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Ermelin), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.

Moje kwalifikacje

Kucharz
10 lat doświadczenia
Byłem głównym cukiernikiem na zamku Vaux-le-Vicomte
Edukacja i szkolenia
Zawodowe studia hotelarskie i gastronomiczne (kuchnia) ze specjalizacją cukierniczą
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.

Moje specjalności

Przyjadę do Ciebie

Dojeżdżam do gości w: Paryż. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.

Warto wiedzieć

Wymagania wobec gości

Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.

Ułatwienia dostępu

Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej

Zasady anulowania

Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.

Ermelin przyjmuje gości jako firma

Jest odpowiedzialny za tę usługę.

Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości

Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?