Autentyczna francuska kuchnia z Alexem
Sezonowe, lokalne świeże produkty, wyjątkowe smaki, kreatywne i dostosowane do potrzeb menu.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Calvados
Zapewniasz w swoim domu
Menu na zamówienie
Po omówieniu Twoich preferencji i ograniczeń dietetycznych stworzę dla Ciebie indywidualne menu, wybrane spośród wyrafinowanych dań i starannie dopasowane do pór roku, Twojego budżetu i Twoich życzeń.
299 zł 299 zł za gościa
Minimum 5963 zł, aby zarezerwować
Menu okolicznościowe
Trzy niespodzianki na przystawkę.
Talerz „Terre & Mer” Foie gras i wędzony łosoś z tostami i przyprawami.
1 danie do wyboru: „marynowany stek wołowy, dorsz meunière, pierś z kaczki lub polędwica cielęca gotowana powoli i podawana z sosem truflowym, winem lub sosem normandzkim;
W towarzystwie deklinacji skrobi i sezonowych warzyw.
Tartelette po normandzku z solonym masłem karmelowym i śmietaną d'Isigny sur Mer, podawane z pianką z fasoli tonka.
433 zł 433 zł za gościa
Minimum 3457 zł, aby zarezerwować
Menu gastronomiczne
Trzy przekąski-niespodzianki.
Talerz Ląd i Morze: foie gras i wędzony łosoś z różnymi tostami i dodatkami.
1 do wyboru: polędwica wołowa lub cielęcina po normandyjsku, stek z dorsza po meunier, pierś kaczki gotowana na wolnym ogniu podawana z sosem truflowym, winem lub sosem normandzkim; w towarzystwie różnych produktów skrobiowych i sezonowych warzyw.
Nowa wersja tartaletki normandzkiej;
Jabłka i karmel z solonego masła z kremem z Isigny sur Mer, podawane z pianką waniliową
605 zł 605 zł za gościa
Minimum 3025 zł, aby zarezerwować
Wyjątkowe menu
Menu 5-daniowe
. Koktajl normandzki i przekąski
. Marmurkowy foie gras z truflami i wędzony łosoś z florilegium tostów i przypraw.
. „1 dowolny”: polędwica wołowa lub cielęca; żabnica meunière, pierś z kaczki lub golonka jagnięca.
Sos truflowy, bordelaise lub normandzki
W towarzystwie różnych sezonowych produktów skrobiowych i warzyw.
. Talerz 4 serów z Normandii
Jabłka w karmelu z solonym masłem, czekolada Grand Cru i espuma waniliowa pod złoconym liściem i fasolą tonka.
778 zł 778 zł za gościa
Minimum 3111 zł, aby zarezerwować
Niestandardowe menu
Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.
Wycena na życzenie
Gospodarzem tej usługi jest firma.
Ocena 5,0 na 5 gwiazdek na podstawie 7 recenzji
Moje kwalifikacje
21 lat doświadczenia
20 lat w branży kulinarnej, ponad 12 lat jako szef kuchni we Francji i Szwajcarii.
Ważne wydarzenie w karierze
Najlepsze kuchnie od Deauville po Lazurowe Wybrzeże i Alpy Szwajcarskie.
Edukacja i szkolenia
Syn restauratora, od najmłodszych lat poznawał tajniki sosów i emulsji.
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat, maksymalna liczba gości: 100.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
Alexandre Monin przyjmuje gości jako firma
Gospodarz ponosi wyłączną odpowiedzialność za tę ofertę na Airbnb.
778 zł Od 778 zł za gościa
Minimum 3111 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?