Nasze portorykańskie przekąski odzwierciedlają bogate, słodkie tradycje wyspy z zabawnymi akcentami. Delektuj się quesito z kandyzowaną papają, puddingiem chlebowym z dodatkiem pitorro, serowymi empanadillitas z guawy i złotym muffinem sorullito. Do tego wszystkiego podajemy nasze kremowe hiszpańskie latte. Każdy kęs to odważny, nostalgiczny smak Portoryko – stworzony do dzielenia się, delektowania i zapamiętywania.

Zabierz kubki smakowe w smakowity lot przez Portoryko dzięki naszym pikantnym przysmakom z wyspy – każdy z nich to mały przepustka do tradycji. Przekąś chrupiącymi mini alcapurriami, nadziewanymi pikantną, przyprawioną wołowiną; złocistymi tostonami de Pana wypełnionymi bistec encebollado. Pastelillos, które warto spróbować, są wypełnione delikatnym kurczakiem adobo, a nasze minikulki bi-fongo łączą zielone/słodkie plantany ze skwarkami wieprzowymi z czosnkiem. Na koniec nasze mini pasteles, nadziewane pikantno-słodką mieszanką wieprzowiny, oliwek i rodzynek.

Przygotuj się na przyjemną, smaczną podróż z tym 5-daniowym menu degustacyjnym! Zaczynamy od chrupiących placków z taro i pikantnej sałatki z dorsza, a następnie podajemy cytrusowe ceviche z mlekiem kokosowym. Następnie delektuj się zabawną wersją ryżu z fasolą: ryż z kolendrą i duszona fasola z dynią, podane z chrupiącymi kluskami wieprzowymi. Następnie orzeźwiająca sałatka z awokado, pomidorami, limonką i marynowaną cebulą, a na koniec słodki finał z Piña Coladą i kremowym flanem z guawą i prażonym kokosem!