Usługi szefa kuchni Glen Zoteck
Tworzę menu w oparciu o świeże, lokalne i sezonowe składniki. Dostosowuję menu do Twoich preferencji.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Bellingham
Zapewniasz w swoim domu
Taca z wędlinami i serami
Wybór delikatnych mięs, serów, dipów, past i pieczywa. Prosciutto, kalabryjskie salami, chorizo i mortadella. Ser obejmuje francuski brie, gorgonzolę, kozie sery i cheddar. Do tego dżem figowy, musztarda ziarnista, hummus, dip z karczochów, ciabatta i krakersy.
92 zł 92 zł za gościa
Minimum 1827 zł, aby zarezerwować
Trzydaniowy obiad
Sezonowe menu dostosowane do Twoich upodobań, zawierające przystawkę, danie główne i deser. Przykładowe menu:
Sałatka z pomidorów Heirloom – kandyzowane orzechy włoskie, gorgonzola, sos balsamiczny
Gnocchi - smażone na patelni w brązowym maśle ze świeżą szałwią, pancettą, Grana Padano
Ciasto z jagodami – jagody sezonowe, ciasteczko maślane, bita śmietana, syrop lawendowy
311 zł 311 zł za gościa
Minimum 1827 zł, aby zarezerwować
Kolacja z trzema daniami
Menu inspirowane sezonem, dostosowane do Twoich upodobań, obejmuje przystawkę, danie główne i deser. Przykładowe menu:
• Pieczone buraki - miks z ricotty i małej sałaty, soczewica, ciepły sos vinaigrette z boczkiem
• Łosoś miso – marynowany imbir, sos pomarańczowy, baby bok choy
• Tarta Tatin z gruszkami – lodami imbirowymi
403 zł 403 zł za gościa
Minimum 2193 zł, aby zarezerwować
Kolacja z pięciu dań
Menu inspirowane sezonem, dostosowane do Twoich upodobań, obejmuje sałatkę, dwie przystawki, danie główne i deser. Przykładowe menu:
• Grillowane nektarynki – rukola, ciepły kozí ser, pomidory heirloom, kandyzowane orzechy włoskie.
• Poke z tuńczykiem – surowy tuńczyk marynowany w sosie sojowym i chili, mango, edamame, chrupiąca cebula, kleisty ryż
• Koreański smażony kurczak – pikantny sos gochujang, marynowane ogórki, orzeszki ziemne, kolendra
• Polędwica wołowa w skórce z borowików, puree z kalafiora, sos z dzikich grzybów
• Tarta z ciemną czekoladą i malinami
585 zł 585 zł za gościa
Minimum 2193 zł, aby zarezerwować
Niestandardowe menu
Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.
Wycena na życzenie
Ocena 5,0 na 5 gwiazdek na podstawie 1 recenzji
Moje kwalifikacje
25 lat doświadczenia
Byłem szefem kuchni w The Boathouse Restaurant Group w Vancouver w Kanadzie.
Edukacja i szkolenia
Uzyskałem dyplom w dziedzinie sztuki kulinarnej w Vancouver Community College.
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
92 zł Od 92 zł za gościa
Minimum 1827 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?





