Z pola na stół z Cressidą
Mam ponad 10 lat doświadczenia w branży, w tym na luksusowych jachtach i w restauracjach. Projektuję sezonowe, spersonalizowane menu, które możesz delektować się w domu z rodziną i przyjaciółmi.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: St Ives
Zapewniasz w swoim domu
Kanapki i przekąski
122 zł 122 zł za gościa
Te kanapki to wybór małych przekąsek, które można delektować się z bliskimi przy lampce szampana. Kanapeczki można zamówić jako samodzielne menu na przyjęcie z napojami lub jako przystawkę do jednego z naszych menu obiadowych.
Przykłady – pączki z krabami złowionymi lokalnie, buraczane rosti z hummusem z grochu i fetą, vol-au-vent z grzybami leśnymi.
Rodzinne menu bankietowe
349 zł 349 zł za gościa
Minimum 3 389 zł, aby zarezerwować
Ciesz się trzydaniowym menu, starannie zaprojektowanym tak, aby odpowiadało Twoim upodobaniom i okazji, i spraw, aby kolacja z gośćmi była niezapomniana.
Przykładowe menu:
Przystawka: wędzona makrela, piklowane warzywa z koperkiem, crème fraîche
Danie główne: pieczona kaczka, świeża pomarańcza, marynowane buraki i cykoria z wyborem dodatków, w tym chrupiące ziemniaki z rozmarynem, delikatne brokuły, zielone oliwki, ubita ricotta i miód
Deser: tort czekoladowy, kompot z owoców sezonowych
Menu z potrawami z otwartego ognia
349 zł 349 zł za gościa
Minimum 3 776 zł, aby zarezerwować
Rozkoszuj się dwudaniowym menu z potrawami przyrządzonymi nad płomieniami. Mam ze sobą cały niezbędny sprzęt, w tym palenisko na statywie.
Przykładowe menu: jagnięcina przyprawiona granatem, podawana nad płomieniem, wybór przystawek, w tym koper włoski, świeża pomarańcza, sałatka z orzechów włoskich, fasola zwykła, dressing z konserwowanej cytryny i tahini, chlebek z dipami. Deser: tort czekoladowy z owocami sezonowymi.
Pełny dzień – brunch, lunch i kolacja
606 zł 606 zł za gościa
Minimum 4 357 zł, aby zarezerwować
Na dobry początek dnia przygotujemy dla Ciebie gorące śniadanie, domową granolę, lokalny jogurt i świeże owoce sezonowe. Na lunch zjedz tartę z pomidorami i harissą, wybierz coś spośród kolorowych sałatek i świeżo upieczonego chleba, a na koniec zjedz sezonowe ciasto.
Po dniu pełnym atrakcji zrelaksujesz się i rozsmakujesz w trzydaniowej kolacji z lokalnymi mięsami, świeżymi warzywami i dekadenckim deserem, takim jak przepyszna torta czekoladowa.
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Cressida), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje kwalifikacje
10 lat doświadczenia
Ostatnio pracowałem jako starszy szef kuchni w Riverford Field Kitchen.
Ważne wydarzenie w karierze
Przez większość mojej kariery pracowałem jako szef kuchni na luksusowych jachtach na całym świecie.
Edukacja i szkolenia
Mam dyplom 4. stopnia w dziedzinie sztuki kulinarnej z Ashburton Chefs Academy
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w: St Ives, Truro, Rock i St Agnes. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
Cressida przyjmuje gości jako osoba fizyczna
Jest odpowiedzialny za tę usługę.
122 zł Od 122 zł za gościa
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?





