Wiosenny brunch z sezonowymi owocami z miodem i miętą, świeżo upieczonymi ciastami oraz stoiskiem z tostami z awokado, pomidorami heirloom i kiełkami warzyw. Jajka w Twoim stylu lub wiosenna frittata z warzywami, wędzony łosoś z serkiem śmietankowym i kaparami oraz chrupiące ziemniaki na śniadanie. Podawane z sokami tłoczonymi na zimno, kawą i herbatami organicznymi. Idealne miejsce na relaksujący, orzeźwiający kalifornijski poranek!

Każde danie w tym 8-daniowym posiłku oferuje wspaniałą, sezonową niespodziankę.

Rozkoszuj się czterodaniowym menu, które podkreśla odważne, różnorodne tradycje kulinarne Ameryki Południowej – z kalifornijskim akcentem. Przykładowe dania na początek to chile-relleno i palta reina (pikantna sałatka z kurczaka na plasterkach awokado). Pierwsze dania to ceviche i anticuchos (szaszłyki z grillowanej wołowiny lub kurczaka). Na danie główne: kurczak lub wołowina po mediolańsku i kurczak z salsą verde. Dulce de leche i brigadeiro to przykładowe desery. Pakiet obejmuje konfigurację, przygotowanie i sprzątanie.

Idealne dla pescatarianów, inspirowane oceanem menu prezentuje delikatne smaki morza.

Delektuj się czterodaniowym menu inspirowanym kalifornijską obfitością świeżych warzyw i owoców. Spróbuj przekąsek z produktów prosto z rolki, takich jak pieczone winogrona i ser brie na crostini oraz schłodzona zupa z kolby kukurydzy z kolendrą i limonką. Dania główne mogą obejmować smażonego karpia z pieczonymi warzywami sezonowymi oraz pieczoną w rozmarynie wołowinę z sosem na bazie czerwonego wina. Desery, takie jak rustykalna galette brzoskwiniowa z lodami waniliowymi i panna cotta z miodem i lawendą ze świeżymi jagodami. Pakiet obejmuje przygotowanie, przygotowanie i sprzątanie.

Wiosenna kolacja z targu rolnego ze świeżymi, sezonowymi składnikami. Zacznijmy od weloute z grochu i mięty, a następnie podamy sałatkę z liści słodkiej sałaty i truskawek z kozim serem i pistacjami. Następnie burrata z pomidorami heirloom i olejkiem bazyliowym. Danie główne: mostek jagnięcy w skórce ziołowej z wiosennymi warzywami i pieczonymi ziemniakami fingerling lub dziki łosoś z białym masłem cytrynowym. Deser: ciepły kruchy placek rabarbarowo-truskawkowy z lodami waniliowymi.