podróż przez prawdziwe smaki Toskanii, z wykorzystaniem lokalnych produktów przystawka – pappa al pomodoro i burrata pierwsze danie – domowe tagliatelle z toskańskim ragù course – duży kawałek wieprzowiny przyrządzony w starym stylu z jabłkami i śliwkami deser – creme brulee

Zanurz się w toskańskich smakach dzięki 4 tradycyjnym daniom, które otworzą przed Tobą nowe horyzonty Przystawka: tatar ze scottony z bruschettą z kwaśnym masłem i sardelkami Pierwsze danie: domowe pici z pomidorem i czosnkiem danie główne: peposo all'imprunetina (gulasz wołowy w winie z pieprzem), fasola w słoiku Deser: Creme Bruleè

Zanurz się w toskańskich smakach dzięki 4 tradycyjnym daniom, które otworzą przed Tobą nowe horyzonty Przystawka: sałatka z kopru włoskiego z cytrusami, posiekanymi pistacjami i kanapką z chlebem i smalcem Colonnata Pierwsze danie: domowe trotelini z ziemniakami z Mugello z toskańskim sosem mięsnym Danie główne: duży kawałek pieczonej wieprzowiny z jabłkiem i śliwkami Deser: crème caramel

Zanurz się w toskańskich smakach dzięki 4 tradycyjnym daniom, które otworzą przed Tobą nowe horyzonty Przystawka: toskańskie wędliny, tradycyjne crostini z wątróbką drobiową Pierwsze danie: domowe tagliatelle z ragu z kaczki Danie główne: Pierś z kaczki CBT pomarańczowy sos ziemniaki au gratin czarny tarfuo Czekoladowy flan z miękkim środkiem P

Zanurz się w toskańskich smakach dzięki 4 tradycyjnym daniom, które otworzą przed Tobą nowe horyzonty Przystawka: marynowane carpaccio ze scottony i czarna trufla: Pierwsze danie: domowe pappardelle z dzikiem Danie główne: filet wołowy z fasolką szparagową i bekonem z truflem letnim Deser: tradycyjne tiramisu

4-daniowe menu z owocami morza Przystawka: marynowany łosoś w sosie z buraków, gin jałowcowy, przecier z marchewki z masłem, pesto z lubczyka i kandyzowana cytryna pierwsze danie Spaghetti z małżami i bottargą danie główne z labraksa z ziemniakami i oliwkami Deser kremowy z karmelizacją