Kuchnia toskańska i śródziemnomorska z Alessandro
Szef kuchni z wykształceniem w zakresie kuchni międzynarodowej i solidnym doświadczeniem zdobytym w ważnych hotelach i restauracjach. Dbałość o jakość i sezonowość składników, aby zapewnić wyjątkowe wrażenia
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Florencja
Zapewniasz w swoim domu
Ancient Experience
podróż przez prawdziwe smaki Toskanii, z wykorzystaniem lokalnych produktów
przystawka – pappa al pomodoro i burrata
pierwsze danie – domowe tagliatelle z toskańskim ragù
course – duży kawałek wieprzowiny przyrządzony w starym stylu z jabłkami i śliwkami
deser – creme brulee
298 zł 298 zł za gościa
Minimum 1 062 zł, aby zarezerwować
Smaki Toskanii 1
Zanurz się w toskańskich smakach dzięki 4 tradycyjnym daniom, które otworzą przed Tobą nowe horyzonty
Przystawka: tatar ze scottony z bruschettą z kwaśnym masłem i sardelkami
Pierwsze danie: domowe pici z pomidorem i czosnkiem
danie główne: peposo all'imprunetina (gulasz wołowy w winie z pieprzem), fasola w słoiku
Deser: Creme Bruleè
319 zł 319 zł za gościa
Minimum 1 062 zł, aby zarezerwować
Smaki Toskanii 2
Zanurz się w toskańskich smakach dzięki 4 tradycyjnym daniom, które otworzą przed Tobą nowe horyzonty
Przystawka: sałatka z kopru włoskiego z owocami cytrusowymi, posiekanymi pistacjami i konopiami, podawana z lardo Colonnata
Pierwsze danie: domowe gnocchi ziemniaczane w stylu Mugello z tradycyjnym ragù z trzech mięs
Danie główne: duża pieczeń wieprzowa z suszonymi śliwkami i gruszkami, podawana z pieczonymi ziemniakami
Deser: tiramisu w kawiarni
319 zł 319 zł za gościa
Minimum 1 274 zł, aby zarezerwować
Smaki Toskanii 3
Zanurz się w toskańskich smakach dzięki 4 tradycyjnym daniom, które otworzą przed Tobą nowe horyzonty
Przystawka: toskańskie wędliny, tradycyjne crostini z wątróbką drobiową
Pierwsze danie: domowe tagliatelle z ragout z perliczki
Danie główne: pierś z kaczki CBT z sosem pomarańczowym i gratinem ziemniaczanym
Czekoladowy flan z miękkim środkiem
P
379 zł 379 zł za gościa
Minimum 1 487 zł, aby zarezerwować
Morze w domu
4-daniowe menu z owocami morza
Przystawka Marynowany łosoś w sosie buraczanym, puree z marchwi z masłem, pesto z lubczyku i kandyzowana cytryna
Pierwsze danie: ravioli ze scampi w sosie z małży i bottargą
Danie główne: labraks all’isolana z ziemniakami i oliwkami
Deser kremowy z karmelizacją
404 zł 404 zł za gościa
Minimum 1 274 zł, aby zarezerwować
Smaki Toskanii 4
Zanurz się w toskańskich smakach dzięki 4 tradycyjnym daniom, które otworzą przed Tobą nowe horyzonty
Przystawka: carpaccio z jałówki marynowanej w pomarańczach z parmezanem, rukolą i sałatką z oliwą z oliwek
Pierwsze danie: domowe pappardelle z dzikiem
Danie główne: filet z jałówki w swoim sosie, podawany z fasolką szparagową, boczkiem i letnią czarną truflą
Deser: Mille-Feuille z kremem dyplomatycznym i wiórkami czekoladowymi
404 zł 404 zł za gościa
Minimum 1 487 zł, aby zarezerwować
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Alessandro), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Ocena 5,0 na 5 gwiazdek na podstawie 3 recenzji
Moje kwalifikacje
25 lat doświadczenia
Mam doświadczenie w dużych hotelach w Berlinie, w międzynarodowej kuchni francuskiej i włoskiej
Praca w Adlon i Nhow
Kreatywność, szacunek i miłość: moja kuchnia mówi językiem emocji
Posiadacz dyplomu kulinarnego
Uzyskałem dyplom kucharza w Niemczech w Berlinie w 2018 roku
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat, maksymalna liczba gości: 15.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
Alessandro przyjmuje gości jako osoba fizyczna
Jest odpowiedzialny za tę usługę.
298 zł Od 298 zł za gościa
Minimum 1 062 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?






