Odkryj autentyczne smaki Antyli dzięki duetowi akras z dorsza i warzyw, podawanemu z sałatką z awokado i sosem chien. Następnie delektuj się kreolskim colombo z kurczaka lub dombrami z krewetek. Na zakończenie delektuj się odwróconym ciastem ananasowym polanym dojrzałym rumem lub kokosowym blancmange z coulis z marakui. Kulinarne doznania przygotowane na miejscu przez Twojego prywatnego szefa kuchni.

Poznaj wyrafinowaną kuchnię kreolską, której przystawką może być ostry souskay z awokado lub zielonym mango. Kontynuujcie risotto z mlekiem kokosowym, flambowane rumem krewetki z sosem z marakui lub przyprawione szaszłyki z jagnięciny podawane z millefeuille z batatów. Na zakończenie skosztuj egzotycznych owoców w aumônière flambiowanych dojrzewającym rumem lub babę z rumem. Wyrafinowane i eleganckie doznania przygotowane na miejscu przez Twojego prywatnego szefa kuchni.

Przeżyj w domu ekskluzywne doświadczenie kulinarne w stylu kreolskim. Zacznij od aperitifu składającego się z kreolskiej białej kaszanki i domowej pasztetki, a następnie vol-au-vent z kawałkami dorsza. Do wyboru: wywar rybny lub ragout z policzka wieprzowego po antylskim. Na zakończenie – tourment d'amour lub delikatna tarta z bananów plantan z imbirem. Wyrafinowana, obfita kuchnia, w całości przygotowywana na miejscu przez Twojego prywatnego szefa kuchni.