Dar Dmana – kuchnia marokańska i śródziemnomorska
Szef kuchni z ponad 20-letnim doświadczeniem w tworzeniu autentycznych dań kuchni marokańskiej, bliskowschodniej, śródziemnomorskiej i południowo-europejskiej, łączący tradycję i elegancję podczas niezapomnianych prywatnych kolacji i imprez cateringowych
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Los Angeles
Zapewniasz w swoim domu
Przystawki i mezze
Przystawki i mezze – 55 USD za osobę
– Zaalouk – dip z bakłażana i pomidora
– Taktouka – sałatka z pieczonej papryki i pomidorów
– Marokańska sałatka z marchwi – z kminkiem i cytrusami
– Makouda – chrupiące placki ziemniaczane
- Gambas al Ajillo – krewetki z czosnkiem i chili
- Burrata con Prosciutto – z dojrzewającym octem balsamicznym
– Patatas Bravas – chrupiące ziemniaki, pikantny sos
- Croquetas de Jamón – krokiety z kremową szynką
- Marokańska herbata miętowa – ze świeżą miętą i orzeszkami piniowymi
Wszystkie prośby są zatwierdzane na życzenie
247 zł 247 zł za gościa
Minimum 2462 zł, aby zarezerwować
Kuchnia hiszpańska
– Paella walencka
– Gambas al Ajillo
- Tortilla Española
– Pulpo a la Gallega
– Patatas bravas
– Churros con Chocolate
– Gazpacho
– Albondigas
– Pimientos de Padrón
– Croquetas de Jamón
- Bacalao al Pil Pil
– Crema Catalana
247 zł 247 zł za gościa
Minimum 2462 zł, aby zarezerwować
Kuchnia włoska
– Osso buco
- Pappardelle al Ragù
- Branzino al Forno
- Risotto ai Munghi
- Manzan alla Parmigiana
-Tiramisu
- Saltimbocca alla Romana
– Cacio e Pepe
– Bistecca alla Fiorentina
– Fritto Misto
- Burrata z prosciutto
– Panna cotta
247 zł 247 zł za gościa
Minimum 2462 zł, aby zarezerwować
Styl rodzinny
- tagine z jagnięciną
– Pastilla z kurczakiem (chrupiące ciasto filo wypełnione pikantnym kurczakiem, migdałami i cukrem cynamonowym)
– kuskus warzywny
- Zaalouk z bakłażanem (dip z bakłażanem)
– zupa harira (soczewica, ciecierzyca, pomidory i pachnące zioła)
- Chermoula z owocami morza (ratatouille)
- Kefta Tagine
– Rfissa (tradycyjne danie z kurczakiem)
marokańska sałatka z marchwi
- Taktouka (ratatouille warzywne)
- Maakouda (krokiet ziemniaczany)
– marokańska herbata miętowa (tradycyjna słodka herbata miętowa ze świeżymi liśćmi mięty i zieloną herbatą)
285 zł 285 zł za gościa
Minimum 2462 zł, aby zarezerwować
Niestandardowe menu
Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.
Wycena na życzenie
Ocena 4,67 na 5 gwiazdek na podstawie 3 recenzji
Moje kwalifikacje
10 lat doświadczenia
Ponad 20 lat przygotowywania dań kuchni marokańskiej, śródziemnomorskiej i europejskiej dla członków rodzin królewskich i gwiazd
Ważne wydarzenie w karierze
– Prywatny szef kuchni członka rodziny królewskiej (Dubaj, Arabia Saudyjska)
– Prywatny szef kuchni wielu gwiazd Hollywood w Los Angeles
Edukacja i szkolenia
Dyplomata w dziedzinie hotelarstwa i sztuki kulinarnej, Rabat, Maroko
Certyfikat bezpieczeństwa i obchodzenia się z żywnością
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
247 zł Od 247 zł za gościa
Minimum 2462 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?