Wybierz 2: stek z boku tajin, krewetki cytrusowe, Kurczak z limonką i pieczoną mieszanką meksykańskich warzyw przyprawy pakowane pojedynczo, kwaśna śmietana, guacamole, salsa, pieczone jalapeño, queso fresco (ser), świeża kolendra i mieszanka czerwonej cebuli. Podawane z mąką (wegańskie) i tortillami kukurydzianymi (bezglutenowe)

Wybierz 1: 40 szt. Tajin Empanadas z kurczakiem lub wołowiną 40 szt. wegańskich empanad 160 szt. ok. Gotowane krewetki – sos koktajlowy EPEC i plasterki cytryny ok. 75/85 szt. Klopsiki z grzybami i przyprawami Taca z serami i wędlinami – różne importowane i lokalne wędliny, różne krakersy i krakersy bezglutenowe, przystawki i orzechy

wybierz 2 z poniższych: Pieczony stek portobello ze świeżymi ziołami Pieczony kurczak z kaparami i cytryną (zawiera masło) Pieczony kurczak (karaibskie przyprawy) Łosoś cytrusowy (cytryna, oliwa z oliwek) podawane z pieczonymi ziemniakami i młodą sałatą

Stanowisko z jajkami z ofertą targu rolniczego, aby przygotować idealną jajecznicę lub omlet. Gofry, ziemniaki, bekon jabłkowy lub kiełbasa z indyka, jeśli wolisz. Czekają na Ciebie lokalny sok pomarańczowy i lokalna kawa, może mimoza lub dwie.

Kolacja rodzinna w niedzielę o dowolnej porze Wybierz jedno źródło białka Łosoś cytrusowy – 25/30 filetów, grillowane kotlety jagnięce – 50/55 sztuk Kurczak w skórce ziołowej – 3 całe kurczaki w solance pokrojone na kawałki, żeberka EPEC Prime Rib (bez kości) – (dodatkowo płatne) pokrojone w plastry podawane z mieszaną zieloną sałatką, pieczonymi ziemniakami lub ryżem ziołowym, warzywami sezonowymi.

Skrzydełka – wybierz 2 smaki Grill Teriyaki Karaibskie przyprawy Buttery Buffalo Chipsy i dipy – wybierz 2 Chipsy tortilla La Finca lub domowe crostini Guacamole Salsa średnia Dip z białej fasoli Hummus z czarnej fasoli Hummus czosnkowy Dodatki – wybierz 2 Sałatka ziemniaczana z ziołami/zawiera jajko Sałatka ziemniaczana z pesto Sałatka z pieczonymi ziemniakami – podawana na ciepło Pieczona kukurydza i elote z boczkiem