Menu obejmujące przystawkę, danie główne i deser. Idealne miejsce na szybki lunch! Znajdziesz to w aktualnym menu: Ostrobok marynowany jako przystawka, podawany z pianką ze szparagów i pesto „solonym morskim”, a następnie drób jako danie główne, z dodatkiem sabayonu z vin jaune i sera Cima di Rapa. Na zakończenie coś słodkiego – deser o tematyce popcornu! Menu można dostosować do alergii i preferencji. Nie obejmuje chleba ani napojów.

Menu obejmujące 3 przystawki, pierwsze danie, danie główne i deser. Idealne miejsce na wykwintny lunch! Znajdziesz to w aktualnym menu: Grillowane szparagi z coulis z dzikiego czosnku oraz dodatkiem z pistacji i cytryny. Następnie podawany jest drób z sabajonem z vin jaune i serem Cima di Rapa. Na zakończenie coś oryginalnego: deser z kiwi i sałatą morską! Menu można dostosować do potrzeb osób z alergiami.

Menu obejmujące 3 przystawki, 2 pierwsze dania, danie główne i deser. Idealne na wykwintną kolację! Znajdziesz to w aktualnym menu: Sezonowe przystawki roślinne: zielone szparagi z dzikim czosnkiem, cytryną i pistacjami, a następnie groszek cukrowy gotowany we własnym sosie z francuskim wasabi. Na danie główne labraks z grilla z przyprawą „ląd i morze”. Na deser zapraszamy do delektowania się świeżością kiwi. Menu można dostosować do potrzeb osób z alergiami.

Wyrusz w podróż, aby odkryć smaki i najlepsze produkty sezonowe. Menu w 100% degustacyjne „na ślepo”, dostosowane do Twoich preferencji. Odpowiednie zarówno na kolację, jak i na lunch.

Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.