Delektuj się tym ulubionym smacznym talerzem: wędlinami/serami, świeżymi warzywami, owocami sezonowymi, łososiem z Alaski i wszystkimi przysmakami, które najlepiej prezentują się na targu. Jednak obecnie trendy sprzyjają lokalnym produktom. Uwielbiam i szanuję rolników, którzy pracują od pokoleń, ciężko pracujących rybaków i kobiety oraz tych, którzy starannie uprawiają jagody, owoce i niezwykłe tradycje. Porozmawiajmy. Mogę przygotować dania wegetariańskie lub tematyczne. Jestem elastyczny i uwielbiam słuchać Waszych pomysłów.

Poznaj lokalne przysmaki, koncentrując się na świeżych, sezonowych, lokalnych i specjalnie przygotowanych posiłkach. 1 przystawka i 1 klasyczne danie główne (białko, skrobia i warzywa). Oczywiście mogę uwzględnić kilka ograniczeń/preferencji żywieniowych. Porozmawiajmy. To dopiero początek.

Ta 3-daniowa kolacja składa się z lokalnych owoców morza, mięsa, warzyw i owoców.

To 4-daniowe menu zawiera najlepsze smaki sezonu, które uzupełnią napoje, które dostarczasz (wybierasz!). Wspólnie stworzymy menu, które będzie pasować do Twojej lokalizacji, stylu i preferencji. Mamy dużą elastyczność. Powiedz mi, co masz na myśli.