Włosko-brazylijska kuchnia fusion autorstwa Jose Carlosa
Uczęszczałem do Akademii Sztuk Kulinarnych i przygotowywałem dania w kuchniach wyróżnionych gwiazdkami Michelin.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Barcelona
Zapewniasz w swoim domu
Tapas i korzenie
255 zł
To swobodna, żywa degustacja hiszpańskich tapas z brazylijsko-włoskim akcentem, od grillowanej ośmiornicy z chimichurri po kremową polentę z jamón ibérico i coxinhas wypełnione truflowymi grzybami.
Z Rio do Rzymu
382 zł
Brazylijskie jedzenie z duszą łączy się z włoską elegancją, w tym moqueca de peixe z ryżem szafranowym, ręcznie robiona burrata z glazurou z acai i pão de queijo.
Uczta z podpisem
552 zł
Ta wykwintna atrakcja kulinarna inspirowana jest szkoleniami w kuchniach wyróżnionych gwiazdkami Michelin. W jej ramach przygotujesz carpaccio z kona z cytrusowym powietrzem, boczek z wieprzowiny iberyjskiej z maniokiem i deser.
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Jose), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje kwalifikacje
4 lata doświadczenia
Jako były student inżynierii biomedycznej pracowałem w Ritz Paris i w Barcelonie.
Atrakcja w Quique Dacosta
Pracowałem w restauracji z 3 gwiazdkami Michelin, doskonaląc swoje umiejętności w kuchni ekspresyjnej.
Akademia Sztuk Kulinarnych
Uczyłem się w Akademii Sztuk Kulinarnych w Le Bouveret.
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w: Barcelona. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 2 lat, maksymalna liczba gości: 10.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
Jose przyjmuje gości jako osoba fizyczna
Jest odpowiedzialny za tę usługę.
255 zł
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?