Baja-Mediterranean od Angel
Comfort food, kuchnia francuska, kuchnia śródziemnomorska z Baji, kuchnia meksykańska.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: San Diego
Zapewniasz w swoim domu
Poza sezonem w regionie Morza Śródziemnego
Wiosenny wybuch śródziemnomorskich smaków z odrobiną wpływów z Baja:
Pierwsze danie – czerwona rukola z groszkiem cukrowym, karczochami, ubitym serem burrata i pesto miętowym
Drugie danie – łosoś ze skórą z kremem cytrusowym creme fraiche, smażoną marchewką tęczową i gremolatą pistacjową
III danie Domowe lody truskawkowe z polewą z meksykańskiej czekolady
529 zł 529 zł za gościa
Minimum 693 zł, aby zarezerwować
Nowa odsłona tradycyjnych potraw
Nowoczesna i pełna smaku wersja kolacji ze stekiem:
Pierwsze danie: macerowany ogórek i sałatka z małych odmianowych warzyw z kremem koperkowym i grzankami
Drugie danie – filet mignon z pieczonymi topinamburami, pomidorkami koktajlowymi i sezonowym sosem chimichurri
Trzecie danie – meksykański mus czekoladowy z kruszonką z prażonych orzeszków ziemnych
602 zł 602 zł za gościa
Minimum 1 058 zł, aby zarezerwować
Menu niestandardowe
Masz już pomysł, jakie jedzenie chcesz zamówić? Nie jesteś fanem menu z ustalonymi daniami? Wybierz tę opcję, aby porozmawiać ze mną bezpośrednio o planowaniu niestandardowego menu.
To menu składa się z trzech dań, w tym: 1 przystawka/1 sałatka, wybór białka
(np. drób, ryba, wołowina) z przystawką i wybranym deserem.
Ceny zaczynają się od 200 USD za osobę
730 zł 730 zł za gościa
Minimum 1 459 zł, aby zarezerwować
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Miguel), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Ocena 5,0 na 5 gwiazdek na podstawie 12 recenzji
Moje kwalifikacje
10 lat doświadczenia
13 lat doświadczenia kulinarnego, od wykwintnych dań po coś na co dzień.
Najlepsza nowa restauracja 2022 roku
Zespół szefów kuchni Wormwood zdobył nagrodę Best New Restaurant 2022. Uczestnik programu CHOPPED w Food Network.
Zaczynałem(-am) w branży gastronomicznej
Dyplom ukończenia studiów wyższych w zakresie sztuki kulinarnej. Restauracje obejmują Herb and Wood, Wormwood i SD Zoo.
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 2 lat, maksymalna liczba gości: 100.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
529 zł Od 529 zł za gościa
Minimum 693 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?