Delektujcie się tradycyjną włoską kolacją wegetariańską z sezonowymi składnikami i regionalnymi przepisami, od rustykalnych przystawek po ręcznie robiony makaron, regionalne specjały i desery. Menu obejmuje: rustykalną nadziewaną pizzę z duszoną cebulą, pomidorami i oliwkami, ręcznie robione spaghetti z ricottą, podsmażanymi bakłażanami i pomidorami koktajlowymi w sosie słodko-kwaśnym, burratę z sosem z pieczonej czerwonej papryki i grzankami, domową panna cottę z sosem truskawkowym. Dopasowanie wina dostępne na życzenie za dodatkową opłatą.

Rozkoszuj się tradycyjną toskańską kolacją inspirowaną autentycznymi rodzinnymi przepisami i sezonowymi składnikami, z ulubionymi domowymi daniami. Menu obejmuje: Pappa al pomodoro, ręcznie robioną ricottę i ravioli ze szpinakiem, masłem i szałwią, kurczaka cacciatora z pomidorami, rozmarynem, szałwią i tymiankiem podawanego z puree z ciecierzycy, domowe Cantucci z toskańskim winem deserowym. Aby wzbogacić doznania kulinarne, na życzenie i za dodatkową opłatą możesz zamówić toskańskie wino.

Poznaj sztukę przygotowywania tradycyjnego toskańskiego makaronu, od przygotowania ciasta po formowanie i gotowanie. Razem przygotujemy ręcznie robione pappardelle z tradycyjnym toskańskim sosem, ravioli w stylu maremma wypełnione ricottą i szpinakiem, podawane z masłem i szałwią, oraz toskańskie gnocchi ziemniaczane z sosem pomidorowym. Na zakończenie zajęć zjemy wspólnie przygotowane dania, a następnie moje domowe tiramisu z lokalnymi winami – tak jak podczas tradycyjnego włoskiego posiłku rodzinnego, który kończy się czymś słodkim.

Odkryj autentyczne florenckie doznania kulinarne inspirowane tradycyjnymi lokalnymi przepisami. Celebracja kultowych smaków Florencji, od wędlin i rustykalnych przystawek po popisowe dania główne i tradycyjne desery. Menu obejmuje: toskańskie wędliny i sery z dżemami i miodem, crostini z smalcem Colonnata, pasztet z wątróbki drobiowej, kiełbasę i świeże serowe pasty do smarowania, ręcznie robione Pici z sosem czosnkowo-pomidorowym, stek florencki z pieczonymi ziemniakami, Schiacciata alla Fiorentina z kremem waniliowym.

6-daniowa wykwintna kolacja toskańska z kultowymi toskańskimi smakami i sezonowymi lokalnymi produktami. Menu obejmuje: tatar z wołowiny Chianina z parmezanem i pieprzem, pasztet z wątróbki drobiowej z cebulą, wolno gotowaną wołowinę z sosem pomidorowym i kremem ziemniaczanym, ręcznie robione pappardelle z ragu z koguta Black Valdarno i olejem truflowym, filet z wołowiny Chianina z sosem z czerwonego wina, krem z mascarpone z Vin Santo, cantucci i żel pomarańczowy. Wybrane wina toskańskie dostępne za dodatkową opłatą.

Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.