Dowiedz się wszystkiego o dzikim łososiu z Alaski i północno-zachodniego wybrzeża USA podczas tej praktycznej degustacji. Spróbujesz różnych rodzajów i przepisów, w tym zupy z wędzonego łososia, a także nauczysz się „plankować” łososia i robić własne przekąski z ogórków, które będą wyglądać jak na zdjęciu.

Zacznij każdy dzień, w tydzień lub w weekend, od wspaniałego brunchu z niestandardowymi jajkami po benedyktyńsku lub naleśnikami ze składnikami z północno-zachodniego regionu. Gotuj razem lub po prostu oglądaj. Wystarczy, że dostarczysz szampana, a ja zajmę się resztą.

Spróbuj wyjątkowej, ale autentycznej paelli przygotowanej ze składników z północno-zachodniego wybrzeża USA, w tym bulionu z kraba Dungeness oraz lokalnego mięsa i owoców morza. Podczas przygotowywania posiłku delektuj się różnorodnymi tapas i wędlinami, które wybierzesz według własnego uznania.

Kathleen pomoże Ci stworzyć letnie menu z takimi daniami jak zupa z krabu Dungeness, elegancka sałatka z buraków, dziki łosoś z masłem ziołowym i ciasto jagodowe. Gotuj tyle, ile chcesz – lub po prostu wypij wino, oglądaj i jedz.

Delektuj się francuskim posiłkiem z czterech dań inspirowanym bistro, w którym znajdziesz lokalne owoce morza lub mięso, sery i sezonowy deser. Kathleen pomoże Ci stworzyć idealne menu sezonowe. Gotuj razem z nami lub po prostu oglądaj. To Ty decydujesz.

Kulinarna podróż ze smakami jesieni, od dzikich grzybów NW, gruszek i jabłek oraz dzikiego łososia z masłem ziołowym. Kathleen pomoże Ci stworzyć idealne jesienne menu, które zaspokoi Twoje wyjątkowe gusta. Gotuj, ile chcesz, lub po prostu oglądaj