Tradycja z fuzją autorstwa Israel Reina
Międzynarodowa, fusion, tradycyjna, egzotyczna, eksperymentalna.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Sewilla
Zapewniasz w swoim domu
Tradycyjne menu
Degustacja tradycyjnych dań lokalnej kuchni andaluzyjskiej.
Krajowy wybór serów i wędlin
Bakłażan smażony z syropem z trzciny cukrowej
Ajoblanco de almendra con grava
Polędwica w whisky w stylu sewilskim
Torrijas z miodem, cytrusami i cynamonem
214 zł 214 zł za gościa
Minimum 513 zł, aby zarezerwować
Szpilki
Podstawy lokalnej gastronomii popularnej.
Tradycja z produktami najwyższej jakości i przygotowaniem na poziomie haute cuisine.
Przekąska z szynki iberyjskiej
Przekąska z tuńczyka, karmelizowanej cebuli i sezamu
Salmorejo z Kordoby z szynką i jajkiem
Smażone kalmary w stylu andaluzyjskim
Polędwica wieprzowa w whisky
Tradycyjny deser sezonowy
214 zł 214 zł za gościa
Minimum 513 zł, aby zarezerwować
Specjały z paelli
Menu z tradycyjną paellą jako daniem głównym.
Do wyboru:
Z owocami morza, z produktami z gór lub mieszana.
Przystawki:
Degustacja lokalnych wędlin i serów
Flambowane krewetki
Danie główne:
Paella do wyboru: z owocami morza, z produktami z gór lub mieszana
Deser:
Lokalne słodycze z miodem i orzechami
214 zł 214 zł za gościa
Minimum 427 zł, aby zarezerwować
Tradycja i fuzja
Tradycyjna kuchnia z nowoczesnymi technikami obecnej kuchni.
Przystawka z lokalnymi serami i wędlinami
Krewetki w stylu kajuńskim w ostrym sosie
Ryż z grzybami shiitake i trufle
Costilla sous vide z glazurowaną smażoną skrobią ziemniaczaną i azjatyckim sosem cytrynowo-miętowym
Pudding z mango i kardamonem
257 zł 257 zł za gościa
Minimum 534 zł, aby zarezerwować
Menu Sous-vide fusion
Dostosowanie atrakcji do ich gustów.
Iberyjskie przystawki wędliniarskie
Rolada z koziego sera z galaretką z jagód i pistacjami, orzechami włoskimi i szynką
Boczek wieprzowy iberyjski sous vide z sosem sojowym, hoisinem i wietnamskim zielonym ryżem
Ośmiornica sous-vide z papryką La Vera w oliwie z oliwek, podawana na puree ziemniaczanym z wanilią
Jagnięcina sous-vide z rozmarynem, sosem czosnkowym i chrupiącą posypką pasterską
Pudding mangowy z pistacjami, kardamonem i szafranem
278 zł 278 zł za gościa
Minimum 556 zł, aby zarezerwować
Niestandardowe menu
Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.
Wycena na życzenie
Gospodarzem tej usługi jest osoba prywatna.
Ocena 5,0 na 5 gwiazdek na podstawie 6 recenzji
Moje kwalifikacje
20 lat doświadczenia
Ponad 20 lat doświadczenia w kuchni międzynarodowej łączącej tradycję i egzotyczne smaki.
Ważne wydarzenie w karierze
20 lat różnorodnych doświadczeń z uwzględnieniem globalnych spostrzeżeń kulinarnych.
Edukacja i szkolenia
Uczyłam się w szkole hotelarskiej, a także w domu i podczas podróży.
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 2 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
Israel przyjmuje gości jako osoba prywatna
Gospodarz ponosi wyłączną odpowiedzialność za tę ofertę na Airbnb. Przepisy dotyczące ochrony konsumentów nie mają zastosowania do rezerwacji ofert osób prywatnych.
214 zł Od 214 zł za gościa
Minimum 427 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?