Tradycja z fuzją autorstwa Israel Reina
Międzynarodowa, fusion, tradycyjna, egzotyczna, eksperymentalna.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Sewilla
Zapewniasz w swoim domu
Tradycyjne menu
Degustacja tradycyjnych dań lokalnej kuchni andaluzyjskiej.
Wybór serów krajowych
Wybór iberyjskich wędlin
Ajoblanco de almendra con grava
Polędwica w sosie demi-glace z whisky
Torrijas (tosty francuskie) z miodem, cytrusami i cynamonem
234 zł 234 zł za gościa
Minimum 636 zł, aby zarezerwować
Popularna restauracja
Podstawy lokalnego popularnego cateringu.
Tradycja z najwyższej jakości produktami i przygotowaniem haute cuisine.
Wybór iberyjskich wędlin
Wybór serów krajowych
Degustacja oliwek: Gordal Sevillana, Manzanilla, Arbequina i Negra de Aragón.
Salmorejo z korki z szynką i jajkiem
Smażona ryba po andaluzyjsku
Tradycyjny deser sezonowy
234 zł 234 zł za gościa
Minimum 636 zł, aby zarezerwować
Tradycja i fuzja
Tradycyjna kuchnia z nowoczesnymi technikami obecnej kuchni.
Przystawka z lokalnymi serami i wędlinami
Kalmary w panierce tempura z szafranem
Ryż z grzybami shiitake i trufle
Costilla sous vide z glazurowaną smażoną skrobią ziemniaczaną i azjatyckim sosem cytrynowo-miętowym
Pudding z mango i kardamonem
276 zł 276 zł za gościa
Minimum 678 zł, aby zarezerwować
Menu Sous-vide fusion
Dostosowanie atrakcji do ich gustów.
Iberyjskie przystawki wędliniarskie
Rolada z koziego sera z galaretką z jagód i pistacjami, orzechami włoskimi i szynką
Chicharrones z boczku wieprzowego iberyjskiego sous-vide
Ośmiornica sous-vide z papryką La Vera w oliwie z oliwek, podawana na puree ziemniaczanym z wanilią
Jagnięcina sous-vide z rozmarynem, sosem czosnkowym i chrupiącą posypką pasterską
Pudding mangowy z pistacjami, kardamonem i szafranem
297 zł 297 zł za gościa
Minimum 699 zł, aby zarezerwować
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Israel), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Gospodarzem tej usługi jest osoba prywatna. Więcej informacji
Ocena 5,0 na 5 gwiazdek na podstawie 6 recenzji
Moje kwalifikacje
20 lat doświadczenia
Ponad 20 lat doświadczenia w kuchni międzynarodowej łączącej tradycję i egzotyczne smaki.
Ważne wydarzenie w karierze
20 lat różnorodnych doświadczeń z uwzględnieniem globalnych spostrzeżeń kulinarnych.
Edukacja i szkolenia
Uczyłam się w szkole hotelarskiej, a także w domu i podczas podróży.
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 2 lat, maksymalna liczba gości: 100.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
Israel przyjmuje gości jako osoba prywatna
Gospodarz ponosi wyłączną odpowiedzialność za tę ofertę na Airbnb. Przepisy dotyczące ochrony konsumentów nie mają zastosowania do rezerwacji ofert osób prywatnych.
234 zł Od 234 zł za gościa
Minimum 636 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?