Południowoamerykańska kuchnia fusion autorstwa Ricardo
Jako Brazylijka wychowana na domowych włoskich potrawach, moja kuchnia łączy oba wpływy.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Los Angeles
Zapewniasz w swoim domu
Świętowanie południowoamerykańskie
Rozkoszuj się czterodaniowym menu, które podkreśla odważne, różnorodne tradycje kulinarne Ameryki Południowej – z kalifornijskim akcentem. Przykładowe dania na początek to chile-relleno i palta reina (pikantna sałatka z kurczaka na plasterkach awokado). Pierwsze dania to ceviche i anticuchos (szaszłyki z grillowanej wołowiny lub kurczaka). Na danie główne: kurczak lub wołowina po mediolańsku i kurczak z salsą verde. Dulce de leche i brigadeiro to przykładowe desery. Pakiet obejmuje konfigurację, przygotowanie i sprzątanie.
682 zł 682 zł za gościa
Minimum 1363 zł, aby zarezerwować
Sezonowa uczty w Kalifornii
Delektuj się czterodaniowym menu inspirowanym kalifornijską obfitością świeżych warzyw i owoców. Spróbuj przekąsek z produktów prosto z rolki, takich jak pieczone winogrona i ser brie na crostini oraz schłodzona zupa z kolby kukurydzy z kolendrą i limonką. Dania główne mogą obejmować smażonego karpia z pieczonymi warzywami sezonowymi oraz pieczoną w rozmarynie wołowinę z sosem na bazie czerwonego wina. Desery, takie jak rustykalna galette brzoskwiniowa z lodami waniliowymi i panna cotta z miodem i lawendą ze świeżymi jagodami. Pakiet obejmuje przygotowanie, przygotowanie i sprzątanie.
737 zł 737 zł za gościa
Minimum 1473 zł, aby zarezerwować
Elegancka kolacja dla smakoszy
Ten 4-daniowy posiłek łączy rustykalny urok z wyrafinowaniem dla smakoszy, celebrując sezonowe składniki i odważne, zrównoważone smaki. Na początek podajemy smażone przegrzebki z masłem szampańskim i ręcznie robione pappardelle z szafranem i ragout z kaczki. Dania główne mogą obejmować polędwicę wołową z demi-glace z bourbonem i puree z wędzonej goudy oraz wagyu z glazurowaną pastą miso z puree z czarnego czosnku i podpalonymi warzywami. Posiłek kończy się dekadenckimi deserami. Pakiet obejmuje konfigurację, przygotowanie i sprzątanie.
921 zł 921 zł za gościa
Minimum 1842 zł, aby zarezerwować
Niestandardowe menu
Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.
Wycena na życzenie
Ocena 5,0 na 5 gwiazdek na podstawie 1 recenzji
Moje kwalifikacje
14 lat doświadczenia
W mojej karierze jest prowadzenie kawiarni, w której gotowałam z warzywami z mojego ogrodu.
Znani klienci
Gotowałem dla producentów filmowych, piłkarzy i miliarderów.
Absolwent szkoły kulinarnej
Zdobyłem dyplom z gastronomii na Uniwersytecie Vale do Itajaí w Brazylii.
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 2 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
682 zł Od 682 zł za gościa
Minimum 1363 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?





