Smaki meksykańsko-karaibskie od szefa kuchni Pedro
Po latach podróżowania po całym świecie, gotowania i odkrywania kuchni, postanowiłem zamieszkać w Cancún, aby podzielić się z Wami moimi doświadczeniami poprzez moje dania
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Cancún
Zapewniasz w swoim domu
Tradycyjny brunch
575 zł
Minimum 1 150 zł, aby zarezerwować
Meksykańskie śniadanie/brunch
Sok pomarańczowy i jabłkowy
Kawa, herbata i mleko
Owoce sezonowe
Jajka do smaku
Boczek
Jogurt i granola
Danie główne (wybierz jedno): naleśniki / tosty francuskie / meksykańskie molletes / chilaquiles z zielonym lub czerwonym sosem
Chleb, tortille
Sos meksykański
Atrakcja karaibska
690 zł
Minimum 1 380 zł, aby zarezerwować
Delektuj się świeżym menu pełnym karaibskich smaków. Przygotuj się na pyszne ceviche ze świeżymi rybami z Morza Karaibskiego, niesamowite grillowane marynowane krewetki, różnorodne tradycyjne tacos, guacamole i deser-niespodziankę.
Śródziemnomorskie i meksykańskie małżeństwo
690 zł
Minimum 1 380 zł, aby zarezerwować
Świetne menu, które łączy najlepsze z obu kuchni
• Organiczna sałatka z pomidorków koktajlowych, sos vinaigrette modena, ser feta, rukola, lokalne owoce i chipsy z kolokazji jadalnej
• Tost ze świeżym tuńczykiem, awokado, marynowanym porem, soją, sezamem i majonezem chipotle
• Policzek wołowy w czerwonym winie i chili z Jukatanu, krem ziemniaczany i cebula confit, smażone migdały
• Dodatkowy kremowy meksykański placek kukurydziany z kawałkami kakao i lodami kokosowymi
To jest Meksyk
690 zł
Minimum 1 380 zł, aby zarezerwować
Wybór najlepszych tradycyjnych potraw i regionalnych składników
• Tradycyjne meksykańskie esquites z szpikiem, specjalną marynatą chili, majonezem i cytryną
• Meksykańskie tamale z świętego liścia faszerowane huitlacoche i 3 rodzajami sera z kremem z batatów i chili
• Ryba tikin xik z Jukatanu (przepis Majów) z kolendrą, czerwoną cebulą i ryżem karaibskim na liściach bananowca
• Stek wołowy z grillowaną kukurydzą i warzywami oraz quesadillą z serem oaxaca
• Pudding ryżowy z cynamonem i anyżem
Z Europy z miłością
690 zł
Minimum 1 380 zł, aby zarezerwować
Wyjątkowa kolacja inspirowana smakami śródziemnomorskimi
• Sałatka burrata: pomidor, pesto, ser mozzarella, bazylia, czarne oliwki i oliwa
• Dip z karczochów i szpinaku z parmezanem i chlebem
• Tradycyjna hiszpańska paella z białkiem (wieprzowina, wołowina, kurczak, ryba lub owoce morza) i sosem aioli
• Czekoladowe brownie z kawałkami ziaren kakaowca, pianką z mango i marmoladą malinową
Z sadu
690 zł
Minimum 1 380 zł, aby zarezerwować
Niesamowite wegańskie menu degustacyjne z naturalnymi smakami z warzyw, zieleni i owoców
• Organiczna sałatka z pomidorków koktajlowych, sos vinaigrette z modeny i imbirem, portulaka, rukola, lokalne owoce i chipsy z juki
• 4 tekstury kalafiora, karmelizowana cebula, pieczona papryka i olej z pietruszką
• Bakłażan w niskiej temperaturze, pesto z orzechów pekan, krem z pieczonego bakłażana, czosnek i miód
• Słodkie awokado, lody kokosowe, owoce sezonowe, czarna limonka
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Pedro), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje kwalifikacje
10 lat doświadczenia
Jestem szefem kuchni z Hiszpanii, a moje doświadczenie obejmuje kuchnię meksykańską, karaibską i peruwiańską.
Ważne wydarzenie w karierze
Podróżowanie, odkrywanie produktów i współpraca z różnymi szefami kuchni z całego świata
Edukacja i szkolenia
Uczyłem się u szefa kuchni Miguela Sancheza Navarro w Hiszpanii, Meksyku, Portoryko i Peru
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Ocena 5.0 na 5 gwiazdek na podstawie 5 recenzji
Widać 0 z 0 elementów
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w: Cancún. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Możesz także zjawić się osobiście:
77505, Cancún, Quintana Roo, Meksyk
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 4 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
575 zł
Minimum 1 150 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?