Zacznij wakacje od pięknego śniadania, które czeka na Ciebie w oferowanym miejscu na Airbnb. Menu zawiera: • Wypieki rzemieślnicze • Taca owoców sezonowych • Świeżo wyciśnięty sok • Domowa granola z jogurtem Dołączone są sugestie dotyczące podawania i instrukcje odgrzewania, aby zapewnić bezproblemowy brunch.

Nie musisz już martwić się o zapełnienie lodówki – Isla Cooks Cape Town zajmie się tym za Ciebie. Każdy zestaw do jedzenia na miejscu jest świeżo przygotowany i można go dostosować do własnych preferencji żywieniowych. Możesz też wybrać coś z naszych pięknie przygotowanych menu z daniami inspirowanymi kuchnią południowoafrykańską, grecką, włoską lub azjatycką. Wszystko jest gotowe do spożycia przy minimalnym wysiłku – pełnia smaku, brak zamieszania.

Nowoczesne spojrzenie na rustykalne włoskie klasyki – eleganckie, pełne smaku i sezonowe. Przystawka Pomidor heirloom i ser burrata, bazylia, chrupki parmezanowe. Główny Rolada z kurczaka faszerowana ziołami, polenta, caponata, polewa balsamiczna. Deser Zdekonstruowane tiramisu z czekoladą i espresso

Wyrafinowane menu inspirowane kuchnią francuską z klasyczną techniką i nowoczesnym akcentem. • Smażona przegrzebka Puree z kalafiora, galaretka jabłkowa, okruchy pancetty, podawane w muszli • Ballotine z kurczaka Duksel z grzybów, ziemniaki pommes Anna, zelona sałatka, sos truflowy • Tarta z truskawkami i różowym winem Krem z białej czekolady, truskawki w polewie, płatki róży

• Przystawka: tatar z pstrąga, salsa z mango, olejek z kolendry, chrupiąca szalotka, aioli z limonką • Danie główne: chrupiący boczek wieprzowy, puree z groszku, młode marchewki z brązowym masłem, sałatka ziołowa, sos z wermutu • Deser: biały czekoladowy parfait, melon w syropie cytrusowym, karmelizowana biała czekolada

Menu degustacyjne z kuchni południowoafrykańskiej Świętujemy lokalne smaki z elegancją i kreatywnością Pierwsze danie Tataki ze strusia z naartjie ponzu, sałatką z mikro zieleni i chrupiącym porem. Przystawka Pączek na słono z pasztetem biltong, żelem z jagód i rooibos, chrupiącą szalotką i mikro ziołami. Główny Filet wołowy z fondantem z batatów, pieczonym burakiem w vinaigrette z buchu, dziką rukolą i sosem Pinotage. Deser Mleczna tarta crème brûlée z bułką cynamonową, suszonymi morelami, tuile z miodem fynbos, jogurtem