Wakacyjny najem w Melpignano

Guidati dalle nostre Guide Ambientali ed Escursionistiche e dai Biologi marini esploreremo in kayak e canoa i tesori nascosti di Roca Vecchia lungo la Rotta della Poesia. Andremo alla scoperta di Roca Vecchia, dell'Area Archeologica marina e della meravigliosa Grotta della Poesia. Vivremo insieme un avventura unica pagaiando tra calette nascoste e grotte marine, spiagge ed antichissimi approdi. Esploreremo la Grotta dello Zingaro,  l'Area Archeologica e l'antico porto dell'età del bronzo. Esploreremo la famosissima Grotta della Poesia, considerata una delle piscine naturali più belle al mondo. Faremo Snorkeling esplorando i tunnel naturali scavati nella roccia e la grotta che custodisce il famoso luogo di culto Messapico. Faremo il bagno nella piscina naturale e ci tufferemo per il tradizionale rito propiziatorio. Esploreremo le numerose grotte marine che si aprono lungo questa costa meravigliosa. Faremo diverse soste per fare Snorkeling ed ammirare i meravigliosi fondali di questo mare ricco di biodiversità. A bordo dei nostri kayak e delle canoe esploreremo grotte marine e canali naturali scavati da sorgenti di acqua dolce che sfociano a mare disegnando una costa meravigliosa e selvaggia usata anticamente dai pirati del mediterraneo come base per far partire le loro scorribande. Preparatevi a vivere un esperienza unica ed irripetibile!!!

Mia suocera, la nonna Tetta fa pasta fatta in casa da quando ne ha memoria: orecchiette, minchiareddhi, tria, sagne 'cannulate, con amore e dedizione immutati nel tempo. Certamente le sue mani lavorano meglio delle mie e le piace soprattutto spiegare a grandi e piccini questa meravigliosa arte! Imparerete dunque a lavorare le orecchiette con la nonna Tetta e ....donna d'altri tempi, mi raccomando non fatela arrabbiare! Dopo in ci sposteremo in un altro ambiente della nostra Locanda per farvi degustare una tipica cena salentina che va dall'antipasto al dolce e include le due paste che avrete fatto: sagne ncannulate e orecchiette! Inoltre siamo anche un B&B se deciderete di restare in Locanda e far colazione da noi! Per dare un'occhiata alle Suite, le "Avventure" , le "Esperienze" e le nostre "Guide", visita il mio profilo Airbnb. SOCIAL PROFILE INSTAGRAM & FACEBOOK: ALOCANDATUMARCHSE

L'esperienza culinaria è parte integrante della nostra famiglia, da sempre si cucina e si mangia prodotti tipici e piatti legati alla tradizione salentina. Gli ospiti arriveranno in casa e saranno disposti intorno a un tavolo dove prenderanno parte attiva alla preparazione di un piatto di orecchiette, sagne, minchiareddrhi, tutti tipi di pasta fresca preparati sotto la nostra supervisione. Verranno forniti: mattarello, tavolo da lavoro, ferri necessari per la pasta e gli ingredienti necessari quali farina acqua lievito. Inoltre saranno guidati nella preparazione di Pittule, altro piatto tipico e succulento che arricchisce le nostre tavole nei periodi di festa, Infine verrà presentata la ricetta del dolce tipico del salento: il pasticciotto, con anche assaggio! Verrà consegnato agli ospiti il manuale con le ricette descritte in lingua italiana e in lingua inglese con le procedure e tutto quello che è stato preparato da loro verrà impacchettato e potranno portare con se un pezzetto del salento nella loro casa. Risponderemo alle domande e prontamente racconteremo da dove hanno origine le diverse farine e i vari ingredienti usati. Altre cose da tenere a mente Se avete gusti particolari in cucina vi consiglio di contattarmi prima per fissare un menù alternativo da preparare

Ti aspetto qui nella mia cucina ,qui assaggeremo una buona bruschetta, fatta con olio extravergine di oliva (patrimonio UNESCO) da noi prodotto... E naturalmente, inizieremo a cucinare !! - Ti insegnerò la vera tecnica artigianale per avere la pasta fresca tipica pugliese. - La classica focaccia pugliese con origano e pomodori freschi. Niente macchine impastatrici, solo le tue mani e amore! Useremo gli ingredienti locali più freschi e, per un giorno, farai parte della nostra famiglia! Impara il segreto della cucina pugliese e sorprendi amici e familiari una volta tornato a casa. Assaggerete i risultati dei vostri sforzi. Sarò felice di condividere con voi un bicchiere di buon vino locale per brindare alla migliore esperienza che avrete fatto Puglia! Questa esperienza è adatta per famiglie e bambini (GRATIS per bambini fino a 5 anni), il menu può essere facilmente adattato per vegetariani e vegani. ps: Se sei un gruppo o non vedi disponibilità puoi provare a contattarmi per altre date E ORARI. * su airbnb ho creato altre due esperienze -Gnocchi e tiramisù - Esperienza Home Restaurant https://www.airbnb.com/book/experiences/create/2709881?experienceId=2709881&experienceListingAvailabilityId=42632906 Ho un gatto! La lezione di cucina può essere vissuta sia in italiano che in inglese, esprimere la preferenza al momento della prenotazione!

Inizieremo con un piccolo aperitivo, tipico pugliese! QUESTA NON È UNA CLASSE DI CUCINA CONVENZIONALE: ovviamente imparerai molto sulla pasta ma sarai accolto nella mia famiglia come vecchi amici per un pasto tradizionale italiano, cucinando tutti insieme condividendo le nostre storie diverse. Ravioli, tagliatelle o altri tipi tipici di pasta saranno nel menu: il capolavoro della storia della cucina italiana. E, perché no, prepareremo anche il nostro tiramisù "segreto" con il cioccolato. Naturalmente, dopo aver cucinato, godremo di ciò che abbiamo preparato in un semplice pasto italiano tutto insieme con vino e caffè gratuiti;) ps: se sei un gruppo o non vedi la disponibilità, puoi provare a contattarmi per cena o altre date. Juanita Altre cose da tenere a mente Ho un gatto, è molto timido correrà a nascondersi! Non abbiamo un'opzione senza glutine mi dispiace. la lezione di cucina può essere vissuta sia in italiano che in inglese, si prega di esprimere la preferenza al momento della prenotazione