Kucharze w: Kingston

Seasonal comfort cooking by Sarah

8 lat doświadczenia Tworzę przemyślaną kuchnię przy użyciu składników świeżych składników z lokalnych źródeł. Trenowałem z Sandro Romano na Union Markets, Elaną Carlson z Fantzye i nie tylko. Byłem dyrektorem kreatywnym na Union Markets w Nowym Jorku, opracowując specjalne przepisy i nie tylko.

Rustykalna kuchnia z Xaviera

21 lat doświadczenia Jestem ekspertem kulinarnym z doświadczeniem w zakresie znakomitej kuchni i rustykalnej kuchni. Trenowałem w Oneonta Culinary Program, gdzie uzyskałem dyplom. Gotowałam dla prezydenta Billa Clintona, Oprah i innych ważnych przedmiotów w Rainbow Room.

Rustykalne korzenie Xaviera

Dzięki ponad 20-letniemu doświadczeniu kulinarnemu, w tym czas poświęcony na gotowanie dla wysokich klientów i przeszkoleniu w renomowanych grupach hotelarskich, takich jak Thomas Keller i Happy Cooking Hospitality, wnoszę zarówno doskonałą wiedzę kulinarną, jak i ugruntowany, przystępny styl do każdego wydarzenia. Specjalizuję się w sezonowej, lokalnej kuchni z ogródka na stół z doliny Hudson, co pozwala mi tworzyć głęboko spersonalizowane menu oparte na składnikach, które odzwierciedlają hojność regionu. Jako założyciel kuchni w dolinie gościłem wszystko, od kameralnych prywatnych kolacji i ślubów po rekolekcje i uroczystości - zawsze z naciskiem na ciepło, profesjonalizm i niezapomnianą gościnność. To połączenie szkoleń kulinarnych na wysokim poziomie, lokalnej wiedzy i zaangażowania w doświadczenie klienta sprawia, że jestem wyjątkowo wykwalifikowany, aby organizować tę atrakcję.