Kucharze w: Fredericksburg

Z polu na stół – kolacja w Hill Country przygotowana przez szefa kuchni Marvina

35 lat doświadczenia zaczęłam w kuchni francuskiej w Denver, Aspen i Vail, zanim osiedliłam się w Texas Hill Country. Trenowałem w The Normandy Restaurant Français w Denver, CO. Pracowałem w znanej Hill Top Cafe w Fredericksburgu w Teksasie.

Kuchnia francuska i śródziemnomorska z Kathryn

11 lat doświadczenia specjalizuję się w pikantnej kuchni francuskiej z włoskimi i innymi europejskimi wpływami. Studiowałam w Kalifornijskiej Akademii Kulinarnej. Przynoszę wyśmienitą kuchnię na stoły gości z indywidualnym akcentem.

Modern Texas Fire by Chef Van Dorn

10 lat doświadczenia gotowałam w szanowanych kuchniach Austin i prowadziłam wydarzenia, zanim zaoferowałam prywatną kuchnię. Trenowałam w Leiths School of Food and Wine i posiadałam certyfikat Sommelier Level 1. Jestem pierwszym Teksańczykiem, który ukończył Leiths School of Food and Wine w Londynie.

Sezonowe i ekologiczne posiłki od Jareda

Wiedza Jareda obejmuje różne kuchnie, ale ma szczególne zamiłowanie do włączania lokalnych i ekologicznych składników do swojego menu. To zobowiązanie do jakości i zrównoważonego rozwoju znajduje odzwierciedlenie w korzystaniu z teksańskiej wołowiny karmionej trawą i sezonowych produktów, dzięki czemu każdy posiłek jest nie tylko pyszny, ale także w odpowiedzialny sposób. Słynący ze swojej charyzmatycznej osobowości i skrupulatnej dbałości o szczegóły, szef kuchni Jared wyróżnia się w tworzeniu spersonalizowanych przygód kulinarnych dla swoich klientów. Niezależnie od tego, czy jest to kameralna kolacja, wielka uroczystość, czy wydarzenie firmowe, przynosi wyjątkowy akcent na każdą okazję, pozostawiając gościom trwałe wspomnienia i nowo odkrytą wdzięczność za wyśmienitą kuchnię. Oprócz swojej zdolności kulinarnej, Jared jest silnym zwolennikiem społeczności i współpracy.