WYBÓR PRZEKĄSEK • Prosciutto di Parma, speck i salami mediolańskie • Kremowa burrata, parmezan i gorgonzola • Marynowane oliwki, karczochy i pomidory suszone na słońcu WYROBY CUKIERNICZE I PIECZYWO • Świeża focaccia z rozmarynem, kawałki pinzy i grissini • Oliwa z oliwek extra virgin i dojrzewający ocet balsamiczny SŁODKIE AKCENTY • Świeże figi, winogrona, orzechy włoskie i miód truflowy • Mini cannoli sycylijskie i ciasteczka amaretti

Ekskluzywny wybór wykwintnych przekąsek i ręcznie przygotowanych smakołyków dla smakoszy, świeżo przyrządzonych przez profesjonalnego prywatnego szefa kuchni. Od delikatnych przystawek z owoców morza i aromatycznych szaszłyków po rzemieślnicze przekąski – każda potrawa jest przygotowywana z wykorzystaniem wysokiej jakości sezonowych składników. Idealne rozwiązanie na wyjątkowe spotkania, prywatne imprezy lub przyjmowanie gości, z indywidualnie dopasowanym menu odpowiadającym Twoim upodobaniom.

PRZYSTAWKI • Francuska zupa cebulowa z grzankami z sera Gruyère • Ślimaki po burgundzku w maśle czosnkowym • Smażone na patelni foie gras na ciepłej brycecie • Sałatka z serem kozim i prażonymi orzechami włoskimi DANIA GŁÓWNE • Wołowina po burgundzku gotowana na wolnym ogniu • Chrupiące konfitowane kacze udko z pieczonymi ziemniakami • Podsmażany na patelni łosoś z sosem beurre blanc • Tradycyjny kogut w winie z grzybami DESERY • Klasyczne crème brûlée z ziaren wanilii • Ciepłe ciasto czekoladowe z lodami • Tradycyjna tarta Tatin z jabłkami • Różne rodzaje francuskich makaroników i owoce jagodowe

PRZYSTAWKI • Carpaccio z wołowiny z parmezanem i rukolą • Sałatka caprese z mozzarellą di bufala • Bruschetta z krewetkami królewskimi w maśle czosnkowym • Kremowa burrata z pomidorami odmian tradycyjnych DANIA GŁÓWNE • Pappardelle z wolno gotowanym ragù wołowym • Risotto primavera z podsmażanym na patelni labraksem • Kurczak parmigiana ze świeżą bazylią • Tagliatelle z grzybami leśnymi i truflem DESERY • Klasyczne tiramisu z ekspresowym kawowym ponczem • Panna cotta z ziarenkami wanilii i jagodami • Sycylijskie cannoli z ricottą i pistacjami • Wybór trzech rodzajów rzemieślniczych lodów gelato

PRZYSTAWKI • Wędzony łosoś z chrzanem i koperkiem • Domowe jajko w kiełbasie z majonezem musztardowym • Grzyby leśne na opieczonej bryoście • Krewetki w słoiku na opieczonych skórkach DANIA GŁÓWNE • Pieczeń wołowa z puddingiem Yorkshire i sosem • Smażona na patelni polędwica jagnięca z sosem miętowym • Plamiak w cieście piwnym i ręcznie krojone frytki • Zapiekanka pasterska z puree ziemniaczanym z serem cheddar DESERY • Pudding karmelowy z lodami waniliowymi • Eton Mess z truskawkami i bitą śmietaną • Ciepła kruszonka jabłkowa z kremem custard • Wybór brytyjskich serów rzemieślniczych

Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.