Origen Brasa z szefem kuchni Luisem Sánchezem
Łączę 15 lat doświadczenia zdobytego w Meksyku i Europie z technikami grillowania i smakami meksykańskiego wybrzeża Karaibów. Gotuję w Twojej willi, wykorzystując wyselekcjonowane kawałki mięsa, owoce morza i zapewniając indywidualną obsługę.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Riviera Maya
Zapewniasz w swoim domu
Grill podstawowy
Przystawka: sałata z sosem winegret, quesadille i tost z boczkiem wieprzowym. Z grilla: polędwica górna USDA Choice, marynowana polędwica i tradycyjna argentyńska kiełbasa chorizo. W skład menu wchodzą: puree ziemniaczane, guacamole z pico de gallo, grillowane warzywa, sosy molcajeteada i zielony, skwarki z papryką habanero, pieczywo i tortille. Prywatna obsługa w Twojej willi. Cena za osobę; minimalna liczba osób: 6.
230 zł 230 zł za gościa
Minimum 1374 zł, aby zarezerwować
Brasa Caribe
Przystawki: sałatka cezar, quesadille i tosty z boczkiem wieprzowym. Z grilla: stek z bocznika wołowego klasy New York USDA Choice, marynowany stek z bocznika, marynowany kurczak i ręcznie robione argentyńskie chorizo. W skład zestawu wchodzą puree ziemniaczane w stylu rustykalnym, guacamole z pico de gallo, pieczone warzywa, sosy, smażona skórka wieprzowa z papryczką habanero, chleb i tortille. Prywatna obsługa w Twojej willi. Cena za osobę; minimalna liczba osób przy rezerwacji: 6.
279 zł 279 zł za gościa
Minimum 1673 zł, aby zarezerwować
Specjalność Brasy
Przystawki: sałata z kolendrą, queso fundido z chorizo i szpik kostny w łódeczce. Grill: stek z antrykotu Hi-Choice, stek z bocznika USDA Choice, kurczak z cytryną i ziołami oraz tradycyjne argentyńskie chorizo. W zestawie puree ziemniaczane w stylu rustykalnym, guacamole, pieczone warzywa, sosy, chleb i tortille. Prywatna obsługa w Twojej willi. Cena za osobę; minimalna liczba osób przy rezerwacji: 6.
329 zł 329 zł za gościa
Minimum 1972 zł, aby zarezerwować
Brasa Prime
Przystawki: sałatka iberyjska, stek z antrykotu gaonera i roladka carpaccio. Grill: antrykot USDA Prime, stek USDA Prime, kurczak Rock Cornish oraz chorizo z jagnięciny i wołowiny. W skład menu wchodzą suflet ziemniaczany, szpik kostny w łódce, guacamole, pieczone warzywa, sosy, chleb i tortille. Prywatna obsługa w Twojej willi. Cena za osobę; minimalna liczba osób przy rezerwacji: 6.
399 zł 399 zł za gościa
Minimum 2390 zł, aby zarezerwować
Mar y Brasa
Przystawki: sałatka iberyjska, krokiety z łososiem i�textbackslash tosty tiradito po nowojorsku. Grill: stek USDA Prime, antrykot USDA Prime, krewetki U10 i ośmiornica tatemado. Zawiera guacamole, pieczone warzywa, szpik kostny, sosy, chleb i tortille. Prywatna obsługa w Twojej willi. Cena za osobę; minimalna liczba osób przy rezerwacji: 6.
465 zł 465 zł za gościa
Minimum 2789 zł, aby zarezerwować
Niestandardowe menu
Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.
Wycena na życzenie
Nie ma jeszcze recenzji
Ten gospodarz ma 14 recenzji innych usług. Pokaż inne recenzje
Moje kwalifikacje
15 lat doświadczenia
15 lat między Meksykiem a Europą; prywatne wydarzenia i usługi w różnych krajach.
Edukacja i szkolenia
Studia na Międzynarodowym Uniwersytecie Zawodowym, Meksyk.
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat, maksymalna liczba gości: 40.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 1 dzień przed jej rozpoczęciem.
230 zł Od 230 zł za gościa
Minimum 1374 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie