Wejdź do portugalskiej spiżarni, gdzie skosztujesz kuszącego wyboru regionalnych serów, wędlin i chleba z Portugalii kontynentalnej i wysp. Spodziewaj się nieoczekiwanych smaków, kontrastujących tekstur i historii kryjących się za tradycjami. A ponieważ Portugalia ma też słodką stronę, atrakcja kończy się oddzielną deską regionalnych deserów.

Zbierzcie się przy stole i delektujcie się czterema ręcznie przygotowanymi meze inspirowanymi najbogatszymi tradycjami kulinarnymi basenu Morza Śródziemnego. Podawane z ciepłą, świeżo upieczoną pitą i wykończone charakterystycznym deserem, to swobodne doświadczenie wspólnego posiłku celebruje hojną gościnność, sezonowe składniki i niezapomniane smaki.

Pełne doświadczenie Four Shores. Zacznij od pięciu ręcznie przygotowanych śródziemnomorskich meze do podzielenia się, a następnie delektuj się autorskim daniem głównym i ręcznie przygotowanym deserem. Każde menu, stworzone z sezonowych składników i inspirowane ciepłem oraz hojnością śródziemnomorskiej gościnności, jest przygotowywane wyłącznie dla Waszego stołu.

Celebrowanie Portugalii poprzez najświeższe lokalne produkty, żywe smaki i obfite dania. Od Oceanu Atlantyckiego po wieś – każde danie wnosi na stół inny smak, konsystencję i tradycję. Spodziewaj się klasycznych, pociesznych dań, sezonowych produktów i kilku pysznych niespodzianek, podawanych w ciepłej atmosferze portugalskiego rodzinnego posiłku. Przyjdźcie jako goście, jedzcie jak przyjaciele, dzielcie się dobrym jedzeniem i poznajcie Portugalię poprzez jej kuchnię, talerz po talerzu.

Kebab i shish taouk w stylu lewantyńskim, inspirowane Jordanią, Libanem i Grecją, podawane z grillowanymi warzywami i gwiazdami Four Shores: obfitym, pełnym smaku dipem z meze. Nie döner, ale przyprawione mięso mielone grillowane na szaszłykach, obok delikatnego shish taouk, o pięknym, dymnym, zwęglonym smaku. Idealne nad węglem drzewnym, kuchenką lub piekarnikiem. Dobre oświetlenie jest niezbędne do nocnych grillowania. Szef kuchni nie może pracować w ciemności!

Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.