Mogę dla Ciebie przygotować różne rodzaje półmisków z różnymi dipami i przekąskami. Opcje mogą obejmować wędliny, dania inspirowane kuchnią włoską, owoce, orzechy i sery lub bliskowschodnią tacę z meze. Dostępne są opcje menu głównie z produktów ekologicznych i lokalnych lub nieekologicznych.

Podstawy robienia czekolady: Przychodzę do Ciebie! Na tych zajęciach dowiesz się, jak temperować czekoladę przy użyciu podstawowego sprzętu kuchennego, zrobić własną karmę z czekolady z dodatkami, ręcznie zanurzać trufle i na zakończenie zajmiesz się kubkiem peruwiańskiej gorzkiej czekolady do picia z dodatkiem cukru kokosowego, mleka owsianego i kokosowego, zwieńczonej świeżo zrobionym pianką z miodu i wanilii (żelatyną).

Oddam Ci Twój czas! Zajmę się planowaniem, zakupami, przygotowaniami i sprzątaniem po imprezie, więc Ty nie musisz się tym martwić i możesz cieszyć się swoją przestrzenią i obecnymi tam ludźmi. Dostępne są głównie organiczne i lokalne produkty lub pozycje nieorganiczne.

Przychodzę do Ciebie! Podczas tych zajęć nauczysz się, jak przygotować dwie bezmleczne bazy ganache i temperować czekoladę przy użyciu podstawowego sprzętu kuchennego. Zdobędziesz umiejętności, które pozwolą Ci później tworzyć wiele odmian ganache z dodatkiem innych smaków! Przygotujesz własną czekoladę bark z osobistą polewą, ręcznie zanurzysz trufle i na zakończenie zajęć wypijesz filiżankę peruwiańskiej gorzkiej czekolady do picia z dodatkiem cukru kokosowego, mleka owsianego i kokosowego, udekorowanej świeżo przygotowanym pianką z miodu i wanilii (żelatyna).

Stworzę indywidualny posiłek z trzech dań, bazując na sezonowych produktach z lokalnych gospodarstw, które stosują standardy uprawy ekologicznej. Będzie to wspólne, kreatywne doświadczenie zgodne z Twoimi preferencjami.

Możesz poprosić tego kucharza o przygotowanie posiłku zgodnie z Twoimi preferencjami.