Nakładane na talerze i nalewane Omakase inspirowane światem
Plated & Poured to ciekawe połączenie składników na talerzu i przemyślane zestawienia, które podnoszą smak, nastrój i atmosferę. Gotuję sezonowo, szanując naturę, aby stworzyć wciągającą podróż.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Sydney
Zapewniasz w swoim domu
Atrakcja z kawiorem i przekąskami
Rozważna, hojna i najlepiej dzielona – to trzy słowa, które najlepiej opisują tę opcję kulinarną. Kawior premium podawany jest po prostu z klasycznymi dodatkami, obok ciepłych blinów, pikli lub gofrów. Do kawioru podajemy starannie dobrane przekąski, w tym sezonowe ostrygi, delikatne crudo lub ceviche oraz lekko smażone dania. Na koniec serwujemy sezonowy sorbet i małe deserowe przekąski.
Dostępne są opcjonalne zestawy szampana, wódki, ginu lub napoje bezalkoholowe.
210 zł 210 zł za gościa
Minimum 918 zł, aby zarezerwować
Stół sezonowy Trzy dania
Ta atrakcja z trzema daniami to spokojne wprowadzenie do Plated & Poured. Sezonowe przekąski otwierają stół, a następnie trzy starannie skomponowane dania, które są świeże, lokalne i sezonowe. Nacisk kładziemy na ciekawość, smak i poczucie miejsca.
Obejmuje:
Przekąski sezonowe
Trzydaniowe menu degustacyjne
Opcjonalne zestawy napojów są dostępne na życzenie.
512 zł 512 zł za gościa
Minimum 1 023 zł, aby zarezerwować
5-daniowa podróż z dopasowanymi składnikami
To pięciodaniowe menu degustacyjne zaprasza gości do głębszych doznań podczas Plated & Poured. Począwszy od sezonowych przekąsek, podróż rozwija się poprzez starannie skomponowane dania, kierując się ciekawością, równowagą i silnym poczuciem miejsca. Każde danie powstaje z użyciem świeżych, lokalnych i sezonowych składników, dzięki czemu smaki rozwijają się naturalnie na całym stole.
Obejmuje:
Sezonowe przekąski.
Pięciodaniowe menu degustacyjne dla Ciebie lub z Twoim udziałem.
Opcjonalnie: dopasowane napoje.
617 zł 617 zł za gościa
Minimum 1 233 zł, aby zarezerwować
Światowy stół Omakase 10 kursów
Ta atrakcja z dziesięcioma daniami jest sercem Plated & Poured. Kierując się sezonem, miejscem i ciekawością, menu intuicyjnie przenosi się z morza na ląd, pozwalając składnikom prowadzić każde danie. Smaki są inspirowane światem i kształtowane przez to, co świeże i gotowe.
Opcjonalnie: połączenia są starannie dobrane, aby uzupełnić każdy etap podróży, łącząc to, co jest podane na talerzu, i to, co jest nalane, w jedną ewoluującą historię.
Szef kuchni będzie z Tobą współpracować, aby stworzyć idealne menu.
787 zł 787 zł za gościa
Minimum 2 099 zł, aby zarezerwować
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Sarah), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje kwalifikacje
15 lat doświadczenia
Pracowałem w najlepszych restauracjach w Sydney i Australii.
Ważne wydarzenie w karierze
Otrzymałem medal Excellence w Krajowym Konkursie WorldSkills 2020.
Edukacja i szkolenia
Certyfikat III w zakresie gotowania komercyjnego, certyfikat IV w zakresie cukiernictwa i certyfikat w zakresie wina
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w obszarze zaznaczonym na mapie. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
210 zł Od 210 zł za gościa
Minimum 918 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?





