Kolacja rozpoczyna się od niespodzianki – przystawki oferowanej jako uprzejmość. Przystawka: bruschetta z pomidorami i bazylią oraz bruschetta z ricottą i pomidorami koktajlowymi. Pierwsze danie: trio rzymskiego makaronu (małe porcje) z carbonarą, amatricianą i cacio e pepe. Drugie danie: Saltimbocca alla Romana z sezonową przystawką. Deser: domowe tiramisu.

Przystawka: kwiaty cukinii faszerowane ricottą i aromatycznymi ziołami, z bruschettą z pomidorów i bazylii. Pierwsze danie: kremowe risotto z sezonowymi warzywami i parmezanem. Drugie danie: tradycyjny bakłażan parmigiana ze świeżą sałatką. Deser: domowe wegetariańskie tiramisu.

Na powitanie pisco sour. Przystawka: krokiety z Ají de gallina i lomo saltado tequeños. Pierwsze: peruwiańskie ceviche z ají amarillo, ze świeżą rybą, kremowym leche de tigre i cytrusowymi nutami. Drugie danie: risotto alla huancaína z lomo saltado. Deser: domowy deser inspirowany smakami Peru.

Wrażenia kulinarne dostosowane do gustów gości. Menu obejmuje przystawkę, pierwsze danie, drugie danie i deser, z możliwością całkowitej personalizacji. W cenę wliczone jest czerwone lub białe wino do wyboru. Idealne na rocznice i wyjątkowe okazje. Skontaktuj się ze mną przed rezerwacją, aby przygotować wyjątkową i niezapomnianą kolację.