Delektuj się daniami przyrządzanymi na ogniu i sezonowymi produktami lokalnymi, przygotowanymi zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju. Przygotuj się na rustykalny, ale wykwintny posiłek.

To odważne, inspirowane globalnie menu łączące smaki karaibskie, środkowoamerykańskie i przybrzeżne Nowego Jorku, stworzone z kreatywnością i flair bez marnotrawstwa.

Delektuj się uroczystością „od pola do stołu”, łącząc dzikie składniki, lokalne mięso i gotowanie na otwartym ogniu, aby cieszyć się wspólną kolacją.