Wysoka kuchnia szefa Carlosa
Latynoskie fusion, zdrowe jedzenie, wpływy andyjskie i francuskie, autentyczne ceviche.
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Boston
Zapewniasz w swoim domu
Uczta z ceviche i crudo
680 zł
Minimum 2 717 zł, aby zarezerwować
Ceviche i crudo, dzikie i uwodzicielskie: crudo z przegrzebków, granik z llajua, leche de tigre z hibachi, homar w kokosie i limonce, ostrygi, kawior i pianka leche de tigre. Surowy luksus, dżungla, mięso z grilla.
Sztuka ziemi / Earth's Art
874 zł
Minimum 1 746 zł, aby zarezerwować
Francuska elegancja: tatar z buraka i koziego sera, welouté z cebuli z chrupiącym Gruyère, sałatka z kopru włoskiego i pomarańczy, pieczony kurczak z puree z selera lub dorsz po prowansalsku oraz ciasto migdałowe z świeżymi jagodami. Delikatne i wyrafinowane potrawy inspirowane lokalnym terroir.
Sztuka ognia
1 068 zł
Minimum 4 269 zł, aby zarezerwować
Cała koryfenka i halibut pieczone na ogniu, kukurydza z żaru, ziemniaki z popiołu, filet mignon premium, stek porterhouse i T-bone grillowane do perfekcji, zwęglone warzywa ogrodowe, owoce z ognia i ceviche hibachi. Pierwotny ogień, wyrafinowany rytuał.
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Carlos), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje kwalifikacje
10 lat doświadczenia
Gotuję od młodości, łącząc z dbałością i kunsztem smaki z całej Ameryki.
Ważne wydarzenie w karierze
Szef kuchni w Brooklyn Latin Fusion; z powodzeniem odnowił menu, zespół i kuchnię.
Edukacja i szkolenia
Absolwentka montażu filmowego, studiowała sztuki wizualne, archeologię i historii sztuki w Argentynie.
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w: Boston, Central Falls, Newport i Narragansett. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat, maksymalna liczba gości: 100.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
874 zł
Minimum 1 746 zł, aby zarezerwować
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?




