Poznaj peruwiańskie potrawy roślinne
Peruwiańskie jedzenie roślinne przygotowane przez klasycznie wyszkolonego szefa kuchni Cesara Cubasa
Przetłumaczone automatycznie
Kucharz w: Nowy Jork
Zapewniasz w swoim domu
Drobne przekąski
201 zł 201 zł za gościa
Poznaj klasyczne peruwiańskie przystawki, takie jak Causa rellena, papa ala huancaina i oczywiście peruwiańskie danie narodowe, ceviche (wszystkie z roślinnym akcentem).
Rodzinna uczta
346 zł 346 zł za gościa
Tętniąca życiem, starannie przygotowana peruwiańska uczta roślinna z rodzinnymi klasykami, takimi jak lomo saltado z grzybami, ají de gallina z chlebowcem i quinoa chaufa – bogata w smak, kulturę i więź.
Menu degustacyjne
638 zł 638 zł za gościa
Zróżnicowane menu degustacyjne z różnorodnymi daniami roślinnymi, które pokazują głębię kuchni peruwiańskiej: serce palmy ceviche, causa limeña de garbanzos, szaszłyki z boczniaków, makaron z peruwiańskim pesto i chrupiącym kotletem z bakłażana.
Możesz wysłać wiadomość do gospodarza (Cesar), aby dostosować ofertę do swoich potrzeb lub wprowadzić w niej zmiany.
Moje kwalifikacje
15 lat doświadczenia
Byłem zastępcą szefa kuchni w The Brushstroke NYC, restauracji z gwiazdką Michelin w Tribeca.
Ważne wydarzenie w karierze
Przez całą swoją karierę pracowałem w restauracjach nominowanych do nagrody Jamesa Bearda i wyróżnionych gwiazdką Michelin.
Edukacja i szkolenia
Stopień naukowy w dziedzinie sztuki kulinarnej Le Cordon Bleu
Aby Twoje płatności były bezpieczne, do wysyłania pieniędzy i komunikacji z gospodarzami zawsze korzystaj z platformy Airbnb.
Moje specjalności
Przyjadę do Ciebie
Dojeżdżam do gości w: Nowy Jork. Jeśli chcesz zarezerwować usługę w innym miejscu, napisz do mnie.
Warto wiedzieć
Wymagania wobec gości
Udział mogą brać goście w wieku co najmniej 18 lat.
Ułatwienia dostępu
Skontaktuj się z gospodarzem, aby uzyskać szczegółowe informacje. Dowiedz się więcej
Zasady anulowania
Aby uzyskać pełny zwrot, anuluj rezerwację co najmniej 3 dni przed jej rozpoczęciem.
201 zł Od 201 zł za gościa
Bezpłatne anulowanie
Kucharze na Airbnb są sprawdzani pod kątem jakości
Kucharze są oceniani pod kątem doświadczenia zawodowego, kreatywności w tworzeniu menu i doskonałej reputacji. Dowiedz się więcej
Widzisz problem?