Przejdź do treści
warsztaty

Nasi Ulam workshop / makan session

warsztaty

Nasi Ulam workshop / makan session

Czas trwania
2.5 godziny
Liczebność grupy
Do 6 osób
Obejmuje
Equipment, Drinks, Food
Język atrakcji
angielski
warsztaty

Nasi Ulam workshop / makan session

warsztaty

Nasi Ulam workshop / makan session

Czas trwania
2.5 godziny
Liczebność grupy
Do 6 osób
Obejmuje
Equipment, Drinks, Food
Język atrakcji
angielski

Co będziecie robić

1. Welcome -Self-introduction -Group introductions -About The Farmers -Home-brewed kombucha and wild pepper wrap salad to be served 2. History of Nasi Ulam -What is nasi ulam -Story of our nasi ulam 3. Singapore Food System -Import vs Local -Growing our own food -Local urban agriculture scene 4. Garden walk -Introduce local plants -Harvest local herbs and flowers (for nasi ulam) -Tea drying process -Vermicompost (wet weather plan) 5. Farm-to-table ingredients -Description and benefits of herbs and flowers -Hands-on activity: cutting herbs and flowers for nasi ulam -Tasting: herbs and flowers previously harvested 6: Nasi Ulam demonstration -Introduce all ingredients -Prepare and cook nasi ulam together 7: Chilli Chukka demonstration -Season chilli paste to taste -Bottle chilli (to take home) 8: Makan (Eating) -Eat nasi ulam together -Blue butterfly pea flower tea to be served -Local dessert to end

Twój gospodarz

Justine

Justine

We're The Farmers, a husband and wife team using urban agriculture to get people excited about sustainability, healthy living, and our cultural heritage. Justine, born and bred in SG, is a proud Peranakan (Straits-born Chinese) - known for their unique “Nonya” cuisine, which displays strong influences from their history, blending Chinese, Malay and other flavours from the region. Scott is originally from the countryside in the South West of England and grew up with a large vegetable garden and the luxury of living close to the farms and fisheries that filled his table.

Co obejmuje

Food
Nasi Ulam. Wild pepper leaf wrap
Drinks
Home-brewed kombucha and blue butterfly pea tea (home grown)
Equipment
Grandma's secret recipes

Gdzie będziecie

Home patio: sheltered area that opens up to front garden Garden: lots of plants and a shallow pond Veggie patch: just outside of our home

O czym warto pamiętać

Zasady anulowania

Aby otrzymać pełny zwrot, anuluj rezerwację w ciągu 24 godzin od jej dokonania lub co najmniej 7 dni przed planowanym rozpoczęciem atrakcji.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

Maksymalnie 6 gości w wieku co najmniej 16 lat może wziąć udział.

Oficjalny dokument tożsamości

Musisz zrobić sobie zdjęcie (tzw. selfie) i musi ono pasować do zdjęcia w Twoim dowodzie tożsamości. Airbnb chce w ten sposób potwierdzić, kto dokładnie weźmie udział w atrakcji. Jest to procedura jednorazowa.
Justine
warsztaty
Nasi Ulam workshop / makan session
Nowa atrakcja
324 zł za osobę
Nowa atrakcja
324 zł za osobę