Przejdź do treści
ATRAKCJA ONLINE

Two Michelin Star Chef - Gaetano Trovato

ATRAKCJA ONLINE

Two Michelin Star Chef - Gaetano Trovato

Zarezerwuj atrakcję i weź udział w zajęciach ze swojego komputera, telefonu lub tabletu.
Czas trwania
1 godzina
Liczebność grupy
Do 10 osób
Język atrakcji
włoski
ATRAKCJA ONLINE

Two Michelin Star Chef - Gaetano Trovato

ATRAKCJA ONLINE

Two Michelin Star Chef - Gaetano Trovato

Zarezerwuj atrakcję i weź udział w zajęciach ze swojego komputera, telefonu lub tabletu.
Czas trwania
1 godzina
Liczebność grupy
Do 10 osób
Język atrakcji
włoski

Co będziecie robić

Lo chef Gaetano Trovato vive secondo il principio che in ogni piatto che sceglie di creare deve prevalere il contrasto di sapori e la qualità squisita. Ciò è molto evidente nella sua cucina raffinata; sebbene il suo stile culinario dimostri la sua capacità di sperimentare su una gamma specifica e dinamica di combinazioni di sapori, le critiche di tutto il mondo continuano ad applaudire i suoi cibi per la loro leggerezza, freschezza e massima semplicità.  Nella sua Masterclass online, lo Chef Gaetano vi invita ad unirvi a lui in una rustica esperienza gastronomica mediterranea; avrete la possibilita' di creare con lui un tortellino insieme ad una gustosa focaccia di pane che trasmette un armonioso mix di tradizioni locali del Chianti e l'apprezzamento per le sue materie prime di stagione, curate con metodi di preparazione geniali che vi stupiranno assolutamente! Vi riunirete intorno alla tavola toscana con lo chef Gaetano e scoprirete le storie avvincenti e le influenze della sua vita che hanno contribuito a plasmarlo come il genio culinario che è ancora oggi. Imparerete a ricreare i suoi piatti d'autore, quelli che esprimono perfettamente i gusti classici della Toscana. Condividerà con voi anche il processo creativo per lo sviluppo di questi piatti nel suo ristorante premiato con la stella Michelin ad Arnolfo.

Spróbujmy razem czegoś nowego

Spróbujmy razem czegoś nowego

  • Troskliwi gospodarze

    Poznaj gospodarzy, którzy dzielą się swoją wiedzą i pokazują swój świat.

  • Zajęcia w małych grupach

    Poznawaj ludzi z całego świata, jednocześnie ucząc się wspólnie czegoś nowego.

  • Cały świat w zasięgu palca

    Dołącz do zajęć prosto z domu, bez żmudnych przygotowań.

Twoi gospodarze

Dal 2012, Take a Chef ha messo in contatto migliaia di chef locali e ospiti in oltre 100 paesi, attraverso esperienze private di chef a casa. Ora, siamo entusiasti di invitare alcuni dei migliori chef stellati Michelin nella vostra cucina attraverso una serie di esperienze interattive online. Imparate a cucinare alcuni dei loro piatti emblematici e lasciate che gli chef vi guidino nel loro mestiere. Su questa esperienza, siamo entusiasti di presentarvi lo Chef Gaetano. Gaetano Trovato è cresciuto nell'isola di Sicilia, circondato dalle fattorie della sua famiglia in Sicilia e anche in Toscana. La sua passione per il cibo è stata evidente fin dall'adolescenza, il suo talento e la sua creatività lo hanno spinto a cucinare in modo professionale. A soli venticinque anni, Gaetano è stato insignito della prestigiosa stella Michelin.
Take A Chef
Take A Chef
Gaetano
Gaetano

Co ze sobą zabrać

Se vuoi partecipare attivamente a questa esperienza cucinando: Tortelli, Carota, Aglio Fermentato, a…
Pasta fresca: 270 gr farina 00, 270 gr semola rimacinata, e 420 gr rossi d’uovo
Ripieno di Carota: 200 gr Carote, 40 gr Burro, 60 gr Campari, e 5 gr Sale 1 Rametto di Timo
Crema di Carota: 40gr Scalogno, 200gr carote pulite, 40gr burro, 7gr sale, 7 gr zucchero, e 1 rametto di timo
Gel di Campari: 1,5gr Agar Agar, 100mL Campari, e 50mL Sciroppo di zucchero al 50%
Aglio Nero Fermentato: 100gr aglio nero, e Brodo di manzo
Decorazione Carota baby: 4 carote baby, 80gr Succo di Carota, 40gr Burro, 2gr Sale, e 10gr aceto di mele
Impasto Focaccine/Baguette: 500gr farina manitoba, 200gr farina integrale, 350gr farina 00, 30gr zuc…

Jak wziąć udział

Dołącz do rozmowy wideo
Pobierz Zoom za darmo na komputer lub urządzenie mobilne. Po dokonaniu rezerwacji otrzymasz e-maila z linkiem i instrukcją, jak dołączyć.
"L'esperienza si svolgerà presso il ristorante Arnolfo, premiato con due stelle Michelin, nella splendida regione della Toscana, in Italia."
— Take A Chef
Zarezerwuj dla prywatnej grupy
Chcesz wziąć udział tylko z rodziną i znajomymi? Take A Chef może zorganizować spotkanie dla prywatnej grupy liczącej maksymalnie 10 gości już od 2 763 zł.

Dostępność

O czym warto pamiętać

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana z pełnym zwrotem kosztów w ciągu 24 godzin od jej zakupu lub co najmniej 7 dni przed jej rozpoczęciem.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

Aby wziąć udział, musisz mieć połączenie z internetem i możliwość strumieniowego przesyłania dźwięku i wideo. Link i instrukcję dołączenia znajdziesz w e-mailu z potwierdzeniem rezerwacji. W atrakcji może wziąć udział maksymalnie 10 gości w wieku…
Take A Chef
Two Michelin Star Chef - Gaetano Trovato
Nowa atrakcja
Od 277 zł/osobę
Nowa atrakcja
Od 277 zł/osobę