Przejdź do treści
Jedzenie i picie

Cook with chiles in Mexico City

Jedzenie i picie

Cook with chiles in Mexico City

11 recenzji
Czas trwania
4 godziny
Liczebność grupy
Do 4 osób
Obejmuje
Drinks, Food
Język atrakcji
angielski
Jedzenie i picie

Cook with chiles in Mexico City

Jedzenie i picie

Cook with chiles in Mexico City

11 recenzji
Czas trwania
4 godziny
Liczebność grupy
Do 4 osób
Obejmuje
Drinks, Food
Język atrakcji
angielski

Co będziecie robić

Starting at the Coyoacan Market, we'll shop for the ingredients we need to make our lunch. There is time for you to try a few things in the market if you see something you like. Back at home, we will do a tasting of both fresh and dry chilies. This is an important activity for all serious cooks because every chile tastes different and, like wine, chiles can partner up with food in remarkably different ways—both good and bad. Once we are more familiar with the various flavors, we will select the chiles we want to use to make different salsas. We will then prepare and eat a three course lunch. When we're done, you'll head off with goodie bags full of chiles (if you can take them home). I will e mail you the recipes after the course.

Twój gospodarz

Jane

Jane

I am the contributing editor to "Mexico - the Cookbook" (the big pink one) and am in the middle of writing Mexican Vegetarian Cooking which will be published next year! Working along side a famous chef, I have learned almost everything there is to know about how to prepare authentic Mexican food. Chilies are the building blocks of Mexican cooking and there are important techniques you need to in order to work confidently with them. I have been teaching cooking and baking for many years and have published three books about bread. All You Knead Is Bread, The Book of Buns, and Perfecting Sourdough.

Co obejmuje

Food
Tostadas, tacos and home made soup are on the menu. In advance, I will find out if guests have food restrictions and will…
Drinks
Drinks I'll provide beer, water, and home made, traditional Mexican beverages free of charge.

Zdjęcia gości

Recenzje gości

Sekcja nawigacji dla stron recenzji

Gdzie będziecie

We will be in Coyoacan, a lovely neighborhood in Mexico City full of tiny cobbled streets, colonial buildings, and public gardens and squares. We will start out in the municipal market before walking home through this beautiful area, stopping to taste the street food on offer if you see anything you like!

Dostępność

Pamiętaj o tym

Zasady anulowania

Każda atrakcja może zostać anulowana w ciągu 24 godzin od dokonania rezerwacji i otrzymasz pełny zwrot kosztów.

Zasady dotyczące komunikacji

Zawsze komunikuj się za pośrednictwem Airbnb. Aby chronić swoje płatności, nigdy nie przekazuj środków ani nie komunikuj się poza aplikacją lub stroną Airbnb.

Wymagania dla gości

Maksymalnie 4 gości w wieku co najmniej 14 lat może wziąć udział.

Oficjalny dokument tożsamości

Musisz zrobić sobie zdjęcie (tzw. selfie) i musi ono pasować do zdjęcia w Twoim dowodzie tożsamości. Airbnb chce w ten sposób potwierdzić, kto dokładnie weźmie udział w atrakcji. Jest to procedura jednorazowa.

Alkohol

Podczas tej atrakcji podawany będzie alkohol. Mogą go spożywać wyłącznie pełnoletni goście.

Więcej wskazówek

Wear comfy shoes and bring a bag and a bit of money just in case you see something in the market you cannot resist. Come hungry! We will prepare lunch together, using lots of fresh & dry chiles.
Jane
Jedzenie i picie
Cook with chiles in Mexico City
11 recenzji
Od 250 zł/osobę
11 opinii
Od 250 zł/osobę